Barrère Traiteur Traiteur

Superbe service lors de la convention Alkor au casino de biarritz est en plus très très bon repas 😋

Des professionnels absolument exceptionnels que nous avons eu la chance d’avoir pour notre mariage. Tout était remarquable : la mise en place, le cocktail, le personnel adorable, la soirée, le brunch, le rangement. Merci à toutes les équipes de Barrère

J'ai eu l occasion de travailler régulièrement avec eux et ils sont purement fantastique. Flexibilité, gentillesse et professionnalisme sont les maîtres mots

Recommandation a 100%. Benjamin a su gérer toutes nos demandes particulières (une dizaine de plats Vegan / un mix de certains plats / adaptation dans les pièces du cocktail). Que se soit en amont du mariage où Benjamin à su nous rassurer sur toutes nos questions ou bien le jour J où lui et son équipe avaient tout le temps le sourire, service impeccable, l'oeil sur tous les détails, nous sommes ravis de notre choix. L'ensemble du cocktail, plats et dessert étaient particulièrement bon, bien présenté et en quantité. Félicitations spécial du Jury pour le wedding cake qui était exactement ce que nous voulions sur la forme et délicieux en goût. Merci Benjamin et toute l'équipe!

Nous avions choisi Barrère Traiteur pour notre mariage cet été au domaine au Milieu des Fougères et nous n'aurions pu rêver mieux. Que ce soit la préparation et les conseils en amont, la qualité du service le jour J et tous les mets qui ont été proposés à nos invités, zéro fausse note mais une prestation de qualité. Nos invités n'ont cessé de faire des compliments sur le cocktail et le repas, ainsi que sur le sérieux et le professionnalisme de tous les serveurs. Et nous, jeunes mariés, nous avons été chouchoutés et tout le monde a été aux petits soins pour nous. La cerise sur le gâteau ? Dimanche, nous avons retrouvé toute notre décoration de table emballée et rangée dans des cartons, nous n'avions plus rien à faire. Nous avons fait beaucoup de mariages mais pour rien au monde nous aurions voulu un autre traiteur, tellement du début à la fin, c'était parfait !

Barrère est une référence et il a fait honneur à sa réputation pour notre mariage ! Les mets sont vraiment haut de gamme et délicieux. Mention spéciale également pour les stands de démonstration (nous avions choisi la découpe jambon et foie gras, ainsi que les huîtres et produits de la mer). Très gentil et à l'écoute, Benjamin a su nous proposer une version basque du couscous et tout le monde s'est régalé. Le jour J, l'équipe a été au petit soin et nous a accompagné avec le bar de nuit jusqu'à l'aube. Nous n'avons eu que des retours positifs des invités quant à la qualité de la prestation.

Invitée à un mariage, nous nous sommes vraiment unanimement régalés grâce à vous! Je recommande vivement!

Une équipe hyper professionnelle, des saveurs d’exception. Merci .

Nous avons fait appel à Benjamin et son équipe pour notre mariage le 29 juillet dernier, et tout était parfait! De la communication à la prestation le jour J en passant par la séance de dégustation à l'atelier, tout était au cordeau. L'équipe des serveurs a été adorable, très à l'écoute et a su charmer les invités (presque autant que le cocktail dinatoire, dont les plats nous ont valu les compliments de tous!). Petite mention spéciale à Benjamin Barrère qui s'est déplacé le jour J (à 45mn d'Anglet) et a attendu de pouvoir nous féliciter à la fin de la cérémonie sur place avant de nous laisser avec sa merveilleuse équipe. Ça nous a beaucoup touchés :)

Très professionnel et une gentillesse incroyable Le jour J du mariage Nickel au top. Tout était parfait ! La nourriture était excellente. Je recommande vivement pour les mariages. Merci à toutes l'équipes.

Haut

Merci à Benjamin et à son équipe de nous avoir tant régalé le jour de notre mariage. Très bonne communication en amont et superbe prestation le jour J avec un cocktail et un Zikiro absolument délicieux ! Allez y les yeux fermés !

Barrere a été notre traiteur lors de notre mariage du 01/07/2023 au domaine Etxe Zahar. C’est simple, tout a été parfait. Nous avons tout d’abord eu une très bonne communication avec Barrere en amont lors de la préparation du mariage, toujours à l’écoute de nos souhaits et pret à nous conseiller. Et lors du mariage, Barrere a été un tres bon professionnel et a régalé les papilles de tous nos invités. Nous avons reçu un nombre de compliments incroyables de la part de chacun d’entre eux. Et tout cela est mérité car le cocktail, le repas, le dessert et même le brunch étaient tout simplement délicieux. Mention spéciale pour le bœuf super fondant et les desserts à tomber par terre. Encore MERCI !

Service excellent

Je recommande les yeux fermés Benjamin Barrere et toute son équipe ! Nous avons fait appel à leurs services pour notre mariage et ils ont été remarquables en tout point : professionnalisme et savoir faire lors de la préparation de l’événement, qualité de la prestation le jour J ! Nos invités n’ont pas tari d’éloges quant au cocktail et au dîner !

Nous avons sollicité les services du traiteur Barrère pour notre mariage en octobre dernier, qui avait déjà été le traiteur du mariage de ma soeur, et nous avons été largement ravis. La nourriture était excellente (nous avons eu de nombreux retours positifs de nos invités), le service impeccable, tout était absolument parfait ! Nous recommandons sans hésitation ses services, et le remercions encore d'avoir permis de contribuer à ce que cette journée soit parfaite.

service aussi parfait que le repas traiteur très professionnel

Service aussi parfait que le repas Traiteur tres professionnel

Cuisine raffinée Service impeccable Je recommande vivement !

Nous avons pris Barrere traiteur pour notre mariage tout a été parfait du début jusqu’à la fin. La qualité des produits était au rendez vous, ainsi que le professionnalisme des équipes ! Un grand merci

Barrere a été notre traiteur pour notre mariage. Ça était tout simplement parfait du début à la fin. Depuis la demande de devis jusqu'au brunch du lendemain ,ils ont toujours été disponibles serviables et professionnels. Nos invités se sont régalés tout au long du mariage. L'équipe est tout simplement super. Les serveurs ont été très souriants et disponibles jusqu'à la fin. Tout est pensé et organisé du début à la fin. Je ne me suis occupé de rien le jour de mon mariage. Les cuisines de la salle ont été rangées et nettoyées le soir même (déco de table rangée dans des cartons, balais et serpillère passés) tout le brunch a été livré et rangé dans le frigo. Le dimanche je n'avais qu'à déballer les plats. Donc je recommande ce traiteur à 100%. Je tiens vraiment à les remercier, grâce à eux mon mariage reste un merveilleux souvenir pour tout le monde. BRAVO ET ENCORE MERCI !

Nous avons fait appel à Barrère Traiteur pour notre mariage et avons vraiment été ravis !! Tous nos invités se sont régalés. Cocktail incroyable, cuissons parfaites, plats délicieux. Les serveurs/euses étaient tous et toutes très agréables, souriants, et disponibles. Nous recommandons les yeux fermés. Merci encore !

Nous avons choisi le traiteur Barrere pour notre mariage. Tout était parfait : la qualité du cocktail exceptionnel, la qualité du dîner, la communication, les équipes très agréables et dévouées. Je recommande ce traiteur, réussite garantie de votre mariage !

Nous avons fait appel à Barrère Traiteur pour notre mariage dans le Pays basque et avons été très satisfaits de ce choix ! Le cocktail était excellent, les plats et desserts aussi, le buffet de brunch simple et bon. Le service était impeccable jusqu’à la fin de la soirée. Nos invités ont aussi dit avoir beaucoup apprécié. La préparation de l’événement a été un plaisir aux côtés de M. Barrère, sympathique, clair et efficace. Merci !

Traiteur du mariage de notre fille. Tout était excellent, des ateliers délicieux, le repas sans fautes et même le brunch le lendemain était parfait. Organisation et service impeccables. Quel bonheur de trouver encore de vrais professionnels dans ce pays. Félicitations à toute l’équipe !

Un professionnalisme hors pair et une gentillesse incroyable Tout était parfait ! Benjamin et son équipe se sont montrés d’un professionnalisme incroyable et d’une gentillesse infinie, de la première prise de contact jusqu’au jour du mariage. Le jour J, la maître d’hôtel Maya et son équipe ont fait un travail incroyable ! Toute l’équipe était aux petits soins et venait nous proposer des petits fours pendant le cocktail, chose très importante car le jour J soucieux de pouvoir parler avec tout le monde, on oublie de manger ! Enfin la nourriture était excellente ! Des différents ateliers jusqu’au repas, tout a été mangé! Une semaine après le jour J, nous entendons encore nos invités parler de la nourriture servie au mariage ! Nous recommandons M. Barrère à 200% ! Merci Benjamin et toute votre équipe pour avoir rendu ce jour si parfait !

Si vous cherchez un traiteur qui connait son métier, qui est serviable, gentil, à l'écoute, professionnel alors choisissez M. Barrere ! Nous leur avons fait confiance en juillet dernier pour notre mariage et nous n'avons eu que des retours positifs ! Les mets sont excellents, originaux, servis parfaitement. Les serveurs expliquent ce qu'ils servent, ils ont le sourire. Monsieur Barrere a été disponible pour nous à chaque instant, a répondu oui à toutes nos demandes, nous a aidé dans les derniers préparatifs. Souvenirs exceptionnels, lieu exceptionnel, mariage exceptionnel alors merci d'en avoir été un des principaux acteurs !

Originalité, sérieux, pro, disponible et j'en passe Parfait du début à la fin !

Exceptionnel !

Parfait du début à la fin ! En effet, nous avons engagé Barrère traiteur pour notre mariage, ils ont vraiment été formidable et tout les invités l'ont dit ! Toute l'équipe a été adorable, aux petits soins et tout le monde s'est régalé ! Un vrai sans faute ! Merci à l'équipe Barrère :)

Prestations de grande qualité qui ont fait l’unanimité de tous. C’est à la fois original et de qualité de l’apéritif au dessert. Il n’y a vraiment rien à redire. Tout était parfait. Et en plus, l’équipe est très sympathique.

Le Traiteur Barrere s’est a réalisé le cocktail, le diner et le brunch de notre mariage. Nous sommes vraiment mais vraiment très heureux et satisfait de la qualité de leur prestation ! Tout était beau, succulent et à la bonne température et cuisson. Ils sont serviables et professionnels et ponctuels. Un grand merci à Benjamin et à toute son équipe! ✨

Barrère a été notre traiteur le jour de notre mariage ainsi que pour le brunch du lendemain. Tout était parfait ! Le service était incroyable, tout a été organisé à la perfection. Nous nous sommes régalés et avons eu que d'excellents retours sur la qualité des plats. Encore un grand merci :)

Nous avons fait appel aux équipes de Barrère pour notre mariage et c’était incroyable. Nous avons opté pour un cocktail, un dîner servi à table, un brunch le lendemain ainsi qu’une prestation de planchas. Tout était délicieux. Tous nos invités ont été ravis et nous parlent encore de ce qu’ils ont dégusté lors de notre mariage. Les équipes sont fabuleuses : ils viennent toujours nourrir les mariés qui n’y pensent pas pris dans le tourbillon de la journée, ils se déplacent vers les personnes âgées afin qu’elles ne manquent de rien, ils sont très sympathiques et assurent un service parfait. Ils nous ont très bien conseillés, nous ont rassurés et on su s’adapter aux rebondissements inévitables lors d’un mariage. Je recommande les yeux fermés.

Jamais un traiteur n'a autant fait l'unanimité à un mariage ! Tout était parfait de A à Z ! Le cocktail, incroyable avec les tapas à la plancha, le saumon fumé sur place (divin), les daurades en mousseline... Le repas, un délice ! (même les plats végétariens sont au top !) Et les oeufs brouillés au brunch le lendemain... un régal ! Et pour couronner le tout, tout le personnel est hyper gentil et disponible ! Nous conseillons les yeux fermés : vous et vos invités ne serez pas déçus !!

Dans le contexte compliqué de notre mariage (2 reports pour cause de crise sanitaire) il est important de s'entourer de prestataires professionnels et de confiance. L'équipe de Barrère est de ceux-là ! Nous nous sommes sentis accompagnés du début à la fin. Tous nos invités ont adoré ce cocktail succulent, élégant et créatif, ainsi que le dîner délicieux et les pâtisseries divines. L'équipe était aux petits soins et ils sont restés jusqu'à 6h du matin, ont laissé l'espace traiteur impeccable ! Nous avons eu un contact très agréable, presque amical. De la dégustation à la facturation, tout s'est super bien passé. Merci Benjamin et toute votre équipe, flexible, agréable et ultra professionnelle.

Un grand Merci à Traiteur Barrère. Un grand merci pour le professionnalisme de votre équipe et de la qualité de votre prestation. Tous nos invités se sont régalés. Nous vous recommanderons avec plaisir!

Très bonne prestation de Barrère et son équipe, nous recommandons vivement ce prestataire

Une prestation incroyable pour notre mariage, des mets délicieux et un service haut de gamme. N'hésitez pas, vous ne pouvez pas vous tromper ! LUDIKA

Nous avons fait appel à Barrere Traiteur pour notre mariage. Nous ne sommes absolument pas déçus, un service au top, une qualité culinaire incroyable, nous ne pouvions pas rêver mieux. Je vous les recommande fortement.

Nous avons choisi Barrere comme traiteur de notre mariage le 19 juin. Toute la préparation a été difficile à cause du covid. Ils ont été d'une souplesse extraordinaire : ils se débrouillaient toujours pour trouver une solution et s'adapter a nos envies , au contexte et aux règles en vigueur. Il y avait énormément de choix possibles pour le cocktail et repas que nous avons pu peaufiner et adapter selon nos envies ensemble avec Barrere quelques mois avant. Le jour J tout a été extrêmement professionnel. Ils savaient où , quoi, comment faire ce qu'ils devaient faire ce qui était extrêmement appreciable pour nous , les mariés. Nous n'avions rien a gérer ou a leur dire. Enfin le plus important, le cocktail, repas,désert, encas pendant la soirée (finie a 23h a cause du dernier jour de couvre-feu) puis le brunch le lendemain ont été délicieux et très très apprécié des convives. Pourtant nous avions des convives connus pour etre tatillon !On s'est regales. Un grand merci pour la qualité de la prestation. Je recommande très très fortement Barrere traiteur pour vos mariages.

Nous avons confié l’un des plus beaux jours de notre vie au traiteur Barrère. Tout était parfait du cocktail au repas et au delà de nos espérances! Un grand merci à vos équipes.

Tout simplement suprême !!

Accueil chaleureux, bon conseil, amuses bouches et gâteau excellent merci beaucoup et à très vite

Un très bon traiteur. Originalité je vous conseille le pain surprise au crabe divin. Accueil très sympathique. Pensez y pour lrs fêtes

Nous avons fait appel à Barrere pour notre mariage et nous n’avons pas été déçus. Une prestation de très grande qualité, le cocktail et le repas étaient excellents et le service impeccable. Encore merci pour votre professionnalisme ! Agnès et Pierre

Nous avons choisi Barrère Traiteur pour le cocktail, dîner et brunch de notre mariage cet été sur le Pays basque et ce fut exceptionnel en tout points. Dans un premier temps, Benjamin et son équipe savent vous mettre à l'aise des les premiers rendez-vous de conception et dégustation de votre événement. On sent de suite le climat de l'entreprise familiale, qui apporte ce côté rassurant et cette simplicité de communication. L'équipe Barrère est une équipe de passionnés du métier. La qualité et la fraicheur des produits, la façon dont ils les subliment et le goût simple et authentique qu'on retrouve dans l'assiette en font une grande maison de la cuisine évènementielle. D'un professionnalisme à toute épreuve, l'équipe de serveurs a été d'une sympathie, discrétion et efficacité bluffante, pour faire de notre mariage une totale réussite. Tout a été servi dans les temps, chaud, en quantité et tout aussi délicieux que le jour de la dégustation. Merci à eux du fond du coeur et longue vie à Barrère Traiteur.

Un grand merci à la maison Barrere qui a contribué à la réussite de la réception de notre mariage. Unanimité des convives sur la qualité du cocktail (ateliers originaux, copieux) et du dîner (tant le salé que le sucré furent délicieux). L’équipe de service a été aussi efficace que discrète et le maître d’hôtel particulièrement prévenant et à l’écoute. Merci à Benjamin Barrere et à sa collaboratrice Sandrine pour avoir été des facilitateurs de cet événement. Des professionnels que l’on recommande vivement.

Génial.Pour un mariage, tout est excellent, original, bien présenté . C'etait parfait, et l'équipe est très sympathique, le maître d'hôtel très pro et très gentil. Réception très reussie Bravo à Benjamin Barrere,

Excellent

Mr Barrere a organisé la réception de mon mariage. Le cocktail et le repas étaient excellent. Le cocktail a fait l'unanimité de par ses ateliers et sa qualité chez tous nos invités. En plus de cela benjamin et son équipe ont toujours été à l'écoute de nos demandes et d'une grande disponibilité même tard la veille du mariage. Le jour j , l'équipe en place était au top et très professionnelle. La cerise sur le gâteau, un super rapport qualité-prix et pas de droit de bouchon , chose rare chez les traiteurs! Merci à eux , je recommande à 100%

Avec 3 générations de traiteurs, Barrére réussit à allier cuisine traditionnelle de grande qualité avec des plats innovants. Excellent rapport qualité prix, personnel souriant et efficace. A recommander sans réserve

Monsieur Barrere et son fils nous ont accueilli et mis en confiance dès le premier contact. Nous les avons sollicité pour un mariage qui a eu lieu le 21 juillet (soit il y a 3 jours) et nous ne pouvons que les remercier pour leur professionnalisme, leur disponibilité (contacts faciles et rapide par mails) et tout simplement pour leur gentillesse. Les plats étaient exceptionnellent et objectivement beaux et bons, avis qui a été unanimement partagée par les 120 convives de l'événement. Toute l'équipe sans exception s'est démenée pour nous faciliter la tâche dans l'organisation de ce mariage qui a pu se dérouler comme nous l'avions imaginé. Nous les recommandons chaleureusement et ne manquerons pas de les solliciter à nouveau ! Un grand grand Merci.

Tres bon repas bien cuisiné, chaud malgres le manque de four dans la salle que nous avions loué. Equipe de serveurs tres sympatiques souriants et tres disponibles.

Encore un immense merci à toute l'équipe, tout y était: qualité des plats et du service, professionnalisme, sourire, etc.. Sûrement les meilleurs de la côte Basco-landaise. Foncez sans hésiter !

Restauration incroyable, très professionnelle

Exceptionnelle équipe,souriante, réactive , on sent une entreprise où il fait bon vivre ! Qualité dans l'assiette, le service est très professionnel, le timing juste et adapté, un vrai plaisir. Un grand merci patron pour vos qualités et l'amour du métier qui transpire chez vous.

Merci,merci et encore merci d'avoir organisé mon mariage. Très bon traiteur et de très bonne qualité tous mes invités ont été enchanté. Je n'ai eu que des compliments. Une équipe très professionnelle et très gentille. Et pas plus cher que certains. Encore merci.

Très bon Traiteur qui a réaliser la réception de notre mariage! Mention spéciale pour leurs pâtisseries

Pour le service et la qualite des repas

C'est cher et ils ne sont pas du tout organisés

Très professionnel et flexible.

De nombreuses fois, j'ai eu la chance de déjeuner, diner ou des repas de mariages avec ce traiteur. Repas de qualité et très bon service. effectivement, lorsque c'est bon et bien, il faut le dire et voilà !! merci à toute l'équipe, jean pierre