Chef in Provence Traiteur

Fabuleuse soirée avec le chef Alexandre Malinverno. Plats délicieux de l’entrée au dessert, et très bien présentés. Dîner organisé pour un EVJF dans une villa à Rognes. Le chef avait pris le temps d’adapter son dîner aux personnes ayant des allergies alimentaires. Tout le monde était ravi de ce dîner.

Chef sympathique, bonne nourriture, excellente communication - nous avons passé une soirée parfaite pendant nos vacances en Provence. Le menu était adapté à nos souhaits, les plats étaient parfaitement cuisinés et joliment servis. Je réserverais certainement à nouveau.

Alex a cuisiné pour notre famille cette semaine et cela a dépassé toutes nos attentes et c'était tout simplement génial. La nourriture était préparée avec tant de soin et livrée avec un excellent service par Alex et (également fantastique) le majordome Pascal. Nous recommanderions certainement Alex si vous recherchez un chef privé en Provence.

Un grand bravo pour ce dîner d’anniversaire de mariage réalisé avec brio de l’apéritif au dessert . Chaque plat était travaillé et rempli de saveurs . Tout était parfait et Le diner était divin. Nos convives ont été séduits à chaque étape, appréciant la présentation des plats et les saveurs qui se dégageaient . Le tout était parfaitement orchestré avec beaucoup de sympathie et de sérénité . Mille fois merci d’avoir fait de cette soirée des instants gastronomiques exceptionnels.

Nous avons passé un réveillon entre amis dans la charmante demeure des parents d'Alexandre, le moulin vieux à Entraigues sur Sorgue. Les repas préparés par Alexandre sont dignes d'un chef étoilé. Les plats sont recherchés avec des saveurs originales. Les propriétaires de la maison d'hôtes, comme Alexandre, nous ont réservé un accueil chaleureux avec le souci de toujours nous satisfaire. Une adresse et un chef à recommander.

C'était un des menus proposé par Alexandre pour fêter les 50 ans de mon fils dans un cadre familial. Nous avons tous trouvés délicieux, raffinés, élégamment présentés dans les assiettes , les plats préparés par lui, à la maison. Attentif et charmant, il nous a permis de passer un diner et une soirée dans la joie et la gaité, copieusement accompagnés de grands champagnes et vins. Avec le champagne servi en apéritif, il y avait d'excellents petits fours ... Un restaurant étoilé chez nous. Quel bonheur et bon souvenir !

Nous avons passé un merveilleux repas en Provence préparé par Alex dans la belle ferme restaurée de 7 chambres de sa famille à l'extérieur d'Avignon. Non seulement Alex est un formidable chef, mais il a dû prendre en compte de multiples besoins alimentaires et s'est montré à la hauteur pour tout le monde. Un véritable repas privé étoilé Michelin Ceci avec un excellent vin des Côtes du Rhône préparé pour un repas spécial

Alex a préparé certains des repas les plus mémorables de toutes nos vacances. Je recommande vivement sans aucune hésitation.