Holocene Traiteur Traiteur

Nous avons fait appel à l’équipe du traiteur holocène pour notre mariage fin mai et quel plaisir ! Un traiteur avec de nombreux choix et qui plaisent à tous les goûts ! Une équipe à l’écoute qui est présente du début à la fin de cette journée si importante. Ils ont su répondre à nos attentes pour les demandes de dernières minutes et nous les remercions ! Nous recommandons ce traiteur pour pouvoir passer une belle journée où les papilles seront comblées ☺️

J’ai fait appel à holocène pour une soirée traiteur,cocktail dînatoire de 200personnes…et la c’était Parfait!!!cuisine excellente,service efficace et discret,bref un vrai bonheur!!!merci à toute L’équipe qui m’a accompagnée ce soir là…

Nous avons choisi Holocene comme traiteur de notre mariage. L'équipe est très sympa. Nous avons apprécié la souplesse au niveau des choix, l'originalité des propositions, la gentillesse et le professionnalisme de l'équipe. Le jour J la prestation était parfaite. Nous recommandons les gyozas et le Magret, qui ont conquis nos invités et nous même, les choix végétariens sont aussi excellents.

Holocene a été le traiteur de notre mariage dans l'Aveyron et nous sommes si heureux de les avoir choisis ! Ils se sont occupés du cocktail, du diner et du brunch. L'accompagnement en amont a été incroyable. Le jour J, ils se sont adaptés parfaitement à des conditions difficiles sans que nous ne nous rendions compte de rien, c'était absolument délicieux (avec une cuisine locale et de saison) - et je pèse mes mots en travaillant moi-même dans la gastronomie. Le service était irréprochable. Un immense merci à Alice qui nous a accompagnés en amont du mariage et le jour J - c'était une rencontre incroyable et elle a grandement contribué à faire de notre mariage un jour fantastique. Tous nos invités nous ont dit que le traiteur était génial ! Vive Holocene !

Très bonne adresse !

Venu pour un repas le midi avec des collègues de boulot, nous avons était servis rapidement, serveur sympathique, et la nourriture est excellente ! Je recommande !

Le nom du restaurant m'a intrigué car c'est le nom d'un morceau de BON IVER que j'affectionne particulièrement. Super déjeuner le 29/02. Un régal pour les papilles et une équipe au top. Je recomande à 200%.

Un très grand merci à toute l'équipe d'Holocene pour son professionnalisme, son sérieux et sa bienveillance. Vous avez sublimé la journée d'anniversaire de Pauline et de Louise et nous avons été très satisfaits de vous avoir rencontré et choisi. Des mets délicieux, raffinés et de qualité. Les papilles des convives ont été plus que satisfaites ! Bravo !

Une très belle surprise ! Une carte originale, des produits frais et au final, de succulents plats. Service efficace et sympa, déco bistrot. Endroit fort agréable.

Nous venons de clôturer notre troisième collaboration avec le traiteur HOLOCENE pour des événements clients haut de gamme. Les prestations sont toujours qualitatives, bien menées avec un personnel qui à le sourire du début à la fin. C'est désormais assez clair : un événement client = HOLOCENE

Délicieux et original juste améliorer l'acoustique du lieu très bruyant en raison des matériaux il existe des solutions qui sont assez jolies en plus

Inventivité, goût, plaisir, voilà la Sainte Trinité d'Holocène, sans aucun doute une des meilleures tables du Vidailhan.Avec en prime un rapport qualité/prix imbattable et un accueil aussi chaleureux que détendu. Je recommande fortement

100% positif. La carte est vivante, les produits frais et locaux sont bien cuisinés et présentés, préparés à vue. Et en plus ça va vite. Il me faut une carte fidélité !

Une nouvelle adresse à découvrir avec une cuisine remarquable, travaillée et savoureuse. Une équipe super et un environnement intimiste. Point particulier des bières locales et bien sélectionnées. On y va pour découvrir et on y retourne

Le Service Emploi de la ville de Portet sur Garonne vous adresse ses remerciements à - vous et vos équipes - pour la qualité de votre prestation qui a fait l’unanimité 😊 Votre menu était aussi original que délicieux ! Un grand merci pour votre efficacité en tout point !

Notre CSE a organisé un repas d'entreprise en sollicitant ce traîteur et ce fut un excellent choix. L'équipe a su faire preuve de discrétion, rapidité et serviabilité. Les plats avaient du goût et la présentation était soignée. La décoration des tables était parfaite. Je recommande.

Traiteur pour notre soirée d'entreprise mixant repas et mini jeux. Menu au top, équipe à l'écoute et enchainement parfait, le tout pour un tarif raisonnable.

Très bon traiteur

Excellent, je recommande !

Excellente cuisine, service agréable, Je recommande !!👍+👍+👍

Nouveau restaurant à découvrir absolument ! La cuisine est originale et excellente, le service est aux petits soins et le rapport qualité-prix au rendez-vous. Une superbe découverte.

Au top ! Cuisine délicieuse, quantité parfaite ! Je recommande fort.

Superbe petit restaurant Accueil très sympa Équipe dynamique, connaissant ses produits Produits et plats de qualités. Prix raisonnable Je recommande

Pas de communication

Une prestation de très belles qualités les plats excellents et un service par le personnel digne d'un restaurant étoilé félicitations à toute l'équipe et au manager 👏👍mariage du samedi 14 octobre

Nous ne regrettons pas d’avoir choisi holocène pour notre mariage! Tout d’abord, la dégustation était soigné et surtout incroyablement bon et joliment dressé. Les échanges avec eux ont été simple, fluide, ils sont très disponibles et se sont adapté à toutes nos demandes ! Alice a été une super maître d’hôtel lors de notre mariage, aussi bien pour le vin d’honneur que pour le repas et le brunch. Je vous remercie !!

Nous avons sollicité ce traiteur pour le mariage de notre fille et le service était parfait du vin d’honneur au dessert Alice était au petit soin avec nous que dire de plus !!! Merci à vous

Première commande ce jour au foodtruck à colomiers . Un régal du pain gourmand au dessert. Les mac do peuvent fermer. Je recommande sans hésiter . Attention malgré l’adresse pas facile à trouver mériterait une signalétique .

Holocène, LE traiteur toulousain à qui vous pouvez faire confiance les yeux fermés ! D’ailleurs, c’est bien plus qu’un traiteur… testez leur foodtruck et bientôt leur restaurant 😉 Nous les avons choisis pour la qualité de leurs produits, leurs recettes travaillées, le dressage raffiné des plats mais ils ont aussi un côté humain INCROYABLE ! De vrais professionnels tant dans l’accompagnement des clients, que dans le déroulé du mariage et l’après mariage. Ils sont rassurants, ultra disponibles, organisés, arrangeants, bienveillants et de bons conseils. Nous n’avons eu que des compliments sur le vin d’honneur ( mentions spéciales pour le tataki de bœuf et les gyozas ), la présentation des plats ( cuisson parfaite du filet mignon de veau ) et la qualité du service ! Tous nos invités ont adoré ce qu’ils ont mangé et le contact avec chacune des personnes présentes pour ce jour si spécial pour nous. Nous avions opté pour leur foodtruck pour le brunch et ce fut encore une réussite ! Que de compliments sur la qualité des produits et l’originalité des recettes ! Pour couronner le tout, le service a été express ! Ils gèrent tout d’une main de maitre, c’est impressionnant ! Ils sont capables de préparer, servir une centaine de personnes sans négliger la qualité du produit, la présentation et le service. 🙌 Nos convives et nous avons été bluffés ! MERCI Julien, Théo, Alice, Stéphane, Simon et toute l’équipe vous avez été parfaits ! 🥰 Nous vous souhaitons de continuer à vous éclater dans ce que vous faites 😊 Vous êtes une belle équipe et vous avez encore de très beaux jours devant vous ❤

Nous avons fait appel à eux pour une fête familiale. L'équipe était très à l'écoute de nos demandes, l'intolérance au gluten d'une personne de mon entourage a été très bien prise en compte avec des plats adaptés pour elle. Tous les invités nous ont spontanément fait des compliments du repas et c'était bien mérité car tout était excellent. Je recommande sans réserve.

Repas délicieux. Une équipe efficace, à l'écoute, discrète. Des amours, autant le traiteur que les serveurs. Je les recommande absolument !!!!

A l'occasion du mariage de notre fille nous avons apprécié la qualité des produits proposés mais également la présentation des buffets et la gentillesse et la disponibilité d'Alix et de toute l'équipe. Nous vous les recommandons fortement

Nous avons fait appel à Holocène pour notre cocktail dînatoire de mariage. Tout était parfait ! Les mets étaient délicieux et le service irréprochable.Tout le monde a été ravi de la qualité des mets, de l’organisation et de la gentillesse des serveurs. Nous recommandons !

C’était vraiment le toooop !!!! Cuisine raffinée délicate et pleine de sensation Personnel adorable Le chef excellent Ne vous posez pas de questions Foncez !!! Merci et à très bientôt 🔜

Cocktail déjeunatoire gourmand et délicieux, à base de produit locaux. Service impeccable et personnel agréable Recommandé pour vos événements entreprise

Nous avions réservé le Foodtruck pour le lendemain de notre mariage. L'idée du camion a bien plu aux invités. Les salades et les sandwiches aussi. Quand au marbré chocolat, je n'ai pas eu le temps de le goûter :-) Merci à votre équipe pour votre gentillesse, votre écoute et vos sourires. Bonne continuation à vous et bel été !

Il n’y a pas assez d’étoiles pour décrire notre expérience avec Holocéne ! Une équipe dévouée , un apéritif excellent et un repas au top ! Vous êtes magnifiques . Un mariage comme on en rêve … Merci à vous

Traiteur non pro, cantine Dégustation cocktails + repas de mariage, organisée pour 5 personnes au prix de 50€/pers Pièces cocktails/entrées 2 différentes à partager/ plat unique mais que 3 assiettes pour 5... Fromage dans une assiette servie au milieu de la table sans présentation, sans couvert, sans assiette individuelle. Pas de dessert car sous traité. Pain à demander pour le repas, servis seulement avec de l'eau. On s'est cru à la cantine ! Et l'excuse est une erreur en cuisine... Le prix est justifié selon eux par le travail derrière et les produits locaux... Service nul, quantité non respectée pour le plat, prix cher ! Dégustation même pas remboursée pour les mariés s'ils sont choisis pour le mariage !

Une magnifique prestation pour le repas du mariage de mon fils. Plus de 100 personnes un délice, servi rythmé, tout à fait remarquable. L'unanimité de tous les convives pour enfin un très bon repas de mariage ! Le brunch du lendemain était aussi absolument délicieux. Bravo à toute l'équipe en cuisine et au service !!

Très bon traiteur, équipe jeune et très sympathique. On a fait appel à leurs services pour 90 personnes, food truck avec focaccias le midi et repas assis le soir. Tout était très bon et organisation au top. N'hésitez pas!

tout a été parfait , très bon , et légumes de saison !!!

Délicieux, menus originaux, adaptés aux vegans également. Equipe au top, dynamique, soucieuse de vous satisfaire dans les moindres détails. Merci à tous, vous avez participé à la réussite de notre inoubliable événement familial !

Les focaccia sont délicieuses et les produits sont très qualitatifs ✨✨ les desserts sont super bons aussi ❤️ j’y retourne les yeux fermés

Une équipe très réactive et très bienveillante, qui a su mettre tout en œuvre pour assuré le baptême de notre fils dans un délais très court. Je recommande chaleureusement ce traiteur aux menus gourmands qu'avec des produits de qualité de saisons et d'origine locale.

Un grand merci à toute l’équipe HOLOCENE TRAITEUR qui nous a concocté une très belle prestation pour une soirée anniversaire chez nous. Tout était parfait, le buffet d entrée, les petites brochettes avec des très bons produits de qualité, belle variété de desserts…de plus le service et l écoute de Julien ont contribué au plaisir de cette soirée …on recommande vivement ..

Nous avons eu la chance de choisir l’équipe d’Holocene pour notre mariage et nous sommes très heureux de notre choix. Merci à toute l’équipe en plus d’être délicieux, vous avez été adorable et tout le monde a adorer. Merci d’avoir participer à rendre ce jour aussi exceptionnel

Un seul mot super!!!! Equipe au top!!! Nourriture délicieuse!! Je recommande

Extra ! Vin d’honneur et repas au top ! Tout est extrêmement bon, plein de saveur Nous avons été plus que ravie et les invités on vraiment apprécié ! Et merci à vous d’avoir été à l’écoute et patient

Très bon et frais, équipe super sympa, plat bien présenté, un vrai delice

Vous êtes juste PARFAITS ! Pour commencer, je vous présente toutes mes excuses de ne rédiger mon avis que maintenant. :-) Mais je prends maintenant le temps de le faire. Grande fan de sandwich et autres délices salés, j'ai connu Holocène grâce au Petit Tou (le meilleur city guide de la ville! Je fais de la pub, moi ? J'avoue que j'ai fait partie de l'asso dans mes années étudiantes 😪). Du coup, je repère Holocène et ces sandwichs qui respirent la qualité et je me dis Allez parfait, mardi ils sont aux Minimes avec leur foodtruck. J'habite aux trois cocus, c'est parfait, je vais faire ma balade pré-digestive en vue d'attaquer ma journée en rythme décalé (les joies du 13h-22h). Arrivée sur la Place, je ne prends pas trop de temps pour comprendre que soit je suis perdue, soit le foodtruck sait se fondre aux bâtiments de la place. Pratique, il y a un numéro à appeler et je vous ai, VOUS, mon SAUVEUR ! Petit couac : j'ai pu précommander la veille au soir, alors que les ventes étaient bloquées car le food truck se refait une beauté chez le garagiste. Vous êtes au top au téléphone, vous réagissez et ça fait vraiment plaisir. En guise de rattrapage, on se donne rendez-vous la semaine suivante et vous m'offrez de délicieux desserts et boissons. Ce déjeuner était un régal et vous ne m'avez pas menti sur la tuerie qu'est le marbré. 🤩 Tout ça pour dire que je recommande à toute personne qui aime manger, de goûter ces sandwichs. Le pain focaccia est gourmand à souhait et les ingrédients à l'intérieur sont très goûtus. Et bien entendu l'écoute et la solution que vous avez réussi à trouver sont remarquables. A très vite !

Sandwich délicieux et j’ai craqué pour le marbré qui est une tuerie ! Vous pouvez y manger sans hésiter !

Tout est excellent, que ce soit le sandwich, la boisson ou le dessert. Bravo 👏

Tout simplement parfait ! Les pains gourmands sont généreux et succulents, dans un emballage très pratique et très jolis. Les salades sont savoureuses et originales, tout comme les boissons maison et les desserts gourmands. Les produits utilisés sont de grande qualité, tout est cuisiné maison, avec beaucoup d'inventivité et de générosité. On sort des sentiers battus et on se régale ! La carte change au grès des saisons et des découvertes de nouveaux producteurs. Tout est frais et local. Le food truck est magnifique, beau comme un camion !!! On peut aussi faire un click & collect directement à leur cuisine ou se faire livrer. Et cerise sur le gâteau : les Chefs sont extrêmement sympas, souriants, ils parlent de leur métier avec passion et ont été formés dans de grandes maisons, ce qui se ressent dans tout ce qu'ils nous proposent. FONCEZ commander chez Holocène sans hésiter ! Vous serez conquis !

Des sandwich gourmand avec une présentation irréprochable. En cherchant ce qui ne va pas je ne trouve absolument rien a redire le goût est présent et on vois bien que tout est fait maison et avec coeur. On est au bord de l'excellence culinaire pour un prix plus qu'abordable sur Toulouse. Une adresse a ne pas manquer.

C’était parfait, des pains gourmands délicieux !

Très bon, un repas sain et gourmand a deux pas de mon travail ! Bravo les chefs.

Très bon petit menu pour la route une belle surprise et une belle rencontre les produit sont frais et ingénieux merci encore 😁👌

Super restaurant à Barrière de Paris! J'ai précommandé sur leur site la semaine dernière et c'était délicieux ! Je recommande vivement

👌👌

Je ne commente que rarement mais là, le rapport qualité prix est exceptionnel. Les produits sont frais, les boissons faites maison et les desserts excellents. Bravo !

Très bon, mais attention, n'accepte les commandes en livraison qu'une fois sur deux, et fermé de façon aléatoire.

Des produits locaux et frais, des sandwichs savoureux, comment ne pas tomber sous le charme d'Holocene ? A très vite ! 🤗

Délicieuses salades

Une belle découverte de passage à Toulouse. La salade Trocha et le riz au lait, un délice qui sent bon le fait maison et le talent des chefs, bravo ! C'est avec plaisir que je contribue à votre campagne Ulule pour l'ouverture de votre Food truck :) Bonne chance à vous 2 !

merci de prendre la carte de paiement swile, ce serait bien!

Super adresse! J'ai goûté le sandwich végétarien aubergine rocamadour et la crème au chocolat fève de tonka. C'est original, c'est bien cuisine, c'est copieux et très bon, le packaging est top et le service super sympa. Je recommande et je reviendrai goûter les autres plats.

Je confirme les avis déjà postés, c'est une véritable tuerie ! Découvert par le biais d'Uber Eats nous n'hésiterons pas à commander à nouveau ! Les pains gourmands étaient extras, les boissons excellentes et les desserts .... Énorme ! Merci pour ces bons repas ! À bientôt

Une tuerie ! Mention spéciale pour le sandwich aux asperges, un délice. Desserts excellents également. Tarifs plus que raisonnables, surtout quand on voit la qualité des contenants, c'est même surprenant.

Excellent ! Commande passée avec mes collègues du bureau. Tout le monde s'est régalé tant avec les focaccias qu'avec les desserts. Expérience à réitérer sans modération Bravo ! :)

Très bonne adresse. Je vous recommande très vivement leurs focaccia et leurs douceurs sucrées.

Produits frais. Tres bon sandwich. A recommander

La salade Césara un vrai régal 😍 Je vous recommande Holocene

Vraiment sympa, tout est fait maison et ça se sent. Le choix des produits est fait au mieux pour mettre en avant les productions locales. Parfait pour se faire plaisir sur un format à manger sur le pouce.

Des pains gourmands délicieux hauts en couleurs qui méritent d’être dégustés ! Les salades sont au top et les desserts une vraie tuerie ! 😃 Bravo à ces deux jeunes chefs talentueux 👏👏. Merci et je recommande à fonds !

Excellent. Nous avons goûté différents pains gourmand. Ils étaient de qualité et bien copieux. Les desserts sont bien bons également. On s'est régalé.

Une super expérience, pas déçue d’avoir commandé le sandwich Carbassa. Les produits sont frais et d’une qualité gustative irréprochable. Un rapport qualité excellent quand on sait que la cuisine est faite maison et responsable. D’autant plus que le personnel est adorable. À refaire et à tester pour ceux qui hésitent ou qui ne connaissent pas !

Un peu déroutant de se retrouver devant un portail d'un petit immeuble sans enseigne mais sur la sonnette tout est bien expliqué. Alors on sonne, un charmant jeune homme vient à notre encontre et prend la commande (pour moi qui n'avais pas passé commande sur internet). Sandwich alléchant commandé et servi une petite dizaines de minutes après avec un grand sourire. Packaging de choc, hyper pratique pour le transport. Sandwich coupé en deux très pratique aussi pour le manger. Aliments de choix et goutus. Juste le pain que j'ai trouvé un peu trop sec, ce qui m'a dérangé (d'où -1 étoile). Je renouvellerai néanmoins l'expérience dans quelques temps.

Super restaurant j'ai commandé sur ce restaurant, j'ai été étonné par ce produits de qualité goût excellent et livreur très aimable, ponctuel. Je vous le recommande.

Belle découverte.Produits frais et très bien préparés (salade trocha et fromage blanc) Je me suis régalée. Click and Collect sur le site très efficace. Je recommande

Nouvelle adresse très gourmande à essayer d’urgence!! Les produits sont frais et le pain est excellent! Un régal!

Testé ce jour, livreur maison sympa, les plats sont bons, c'est à refaire

Nouvelle adresse culinaire à recommander !! Des pains très gourmands avec des bons produits frais et locaux.

Commande passée pour les débuts d'Holocene sur les plateformes de livraison. Du packaging jusqu'à la dernière bouchée on se régale et on sent la qualité des produits et du travail réalisé par les chefs! A refaire !

Super adresse pour livraison, pain gourmand avec des produits de qualités et locaux, au top ! Les saveurs sont au rendez-vous ! Je recommande

légumes très frais et excellents . Je recommande !!

super cuisine à emporter très fraîche . Rare à Toulouse !

Séduite par les saveurs locales, le professionnalisme et l'accueil, je recommande !

A vos fourchette !ou pas pour tous ce qui veulent du bon et du très bon ! Combien? Pas assez cher pour toi mon fils 😂💯🤩💝. Sayer ici le fait maison avec des bon produits loco ,et le tout réaliser par deux chef cuisinier de calité 👍 Fini la malbouf sur le pouce j appel : Holecene🌻

Pour une avant première j’ai été surprise par les saveurs et la gourmandise de ces pains, le Merinjana mon préféré 🤩 ces salades, avec la sauce Cesar revisité a tomber 🔥et les desserts, du cake au citron au petit pot au chocolat 🤤 j’en salive encore, il y en a pour tous les goûts et le tout fait maison et avec beaucoup de subtilité ! Je recommande fortement un passage par les Minimes pour une pause gourmande ! Merci encore à vous pour ce plaisir en bouche 🥳

En vacances à Toulouse, j'ai pu découvrir ce super restaurant. Du fait maison, du goût, des produits de saison. Je reviendrais avec plaisir

Personnel accueillant et repas super

Super découverte ! Stéphane et Julien proposent des pains gourmands haut de gamme tout en restant à un prix accessible, 100% locaux, 100% maison et délicieux ! Pour être habitué aux sandwichs surgelés de grandes chaînes où je finis toujours ballonné, je ne peux que recommander ces indépendants.

Pains Gourmands de grande qualité avec du 100 % fait maison qui donne des saveurs exceptionnelles . Belle variété des menus (5 pains gourmands et 2 types de salades) Nous avons adoré également les desserts savoreux et les boissons rafraîchissantes. Moments de détente garantis à tous ceux qui veulent bien manger.

Juste incroyable! Local, frais, et de super qualité pour des recettes toujours surprenantes et équilibrées. Foncez!