La Vallergue Traiteur

Service et planning impeccables!

Ils ont été parfait! Que ce soit Delphine qui a suivi notre dossier pendant de nombreux mois et qui a su tout organiser comme nous le souhaitions. Et surtout l'équipe sur place qui a été agréable et aux petits soins pour tous nos invités. Mention spécial pour Damien notre maitre d'hôtel qui était plein de petites attentions pour nous. Et que dire du délice de l'ensemble des plats, du vin d'honneur jusqu'au dessert. Un grand merci à vous pour cette journée spéciale.

Pour le mariage de notre fils nous avons fait appel au traiteur la Vallergue et ce fut un grand bonheur des personnes professionnelles souriante attentionnée encore merci à vous et pour le vin d’honneur et le repas un régal je les recommande vivement

Choisissez la Vallergue les yeux fermés pour votre mariage et savourez la dégustation (vous en profiterez plus que le jour J) Merci spécialement à Adrien notre super maitre d'hôtel ainsi qu'a toute son équipe. Ils ont parfaitement orchestré notre grand jour et on relevé tout les challenges (météo, déménagement de la mise en place, animations). Et en plus les saveurs étaient au RDV, et que des compliments de nos convives... Merci aussi à Delphine pour tout l'organisation en amont. Charlotte et Xavier

Des compétences culinaires exceptionnelles! Notre mariage a été rendu encore plus spécial grâce à la nourriture délicieuse fournie par La Vallergue, recommandée par notre organisatrice de mariage Kristell d'Averyspecial day.ch. Chaque plat était incroyablement délicieux et nos invités ont été émerveillés par la qualité et le goût. Le personnel était poli et sympathique, veillant à ce que tout le monde se sente le bienvenu et bien pris en charge. La Vallergue a fait de son mieux pour rendre notre journée de mariage vraiment mémorable. Nous les recommandons vivement !

Super traiteur ! À recommander sans hésiter! J ai célébrer mon anniversaire avec eux! Ils ont été non seulement adorables professionnels gentils mais également de bon conseil et tout était délicieux! Merci à toute l équipe de Jean Noël qui ont clairement participer à ce que ce moment soit encore plus beau!

Du repas jusqu’au service, tout était exceptionnel ! Nos invités se sont régalés et nous aussi ! L’ensemble de l’équipe de La vallergue était très professionnel, à l’écoute, souriante, c’était le top ! Je recommande à 100% !

Encore une fois le mariage de ce weekend fut une réussite et nous avons été impressionnés par la qualité de service de l'équipe sur place, leur énergie, leur sympathie et la qualités des mets qui a conquis l'ensemble des convive. Bravo pour votre travail et au plaisir de collaborer à nouveau à vos côtés.

La Vallergue traiteur a organisé le buffet de notre mariage le 9 décembre dernier. Tout a été parfait, de la discussion initiale concernant nos envies avec le service commercial, en passant par la qualité de la nourriture, sans oublier le service (chef et maître d hôtel souriants , à l'écoute, flexibles et très pros). Excellent prestataire que je recommande vivement!

Nous avons choisi le traiteur La Vallergue pour le diner de notre mariage. Tout s'est parfaitement bien passé depuis la prise de contact jusqu'au jour J en passant par la dégustation et nos divers échanges. Un grand professionnalisme de la part de toute l'équipe. Une qualité de service irréprochable et une cuisine raffinée et exceptionnelle. Vous avez grandement participé à la réussite du plus beau jour de notre vie et nous vous en remercions infiniment.

Nous recommandons les yeux fermés la Vallergue traiteur ; des équipes professionnelles, une chef de projet à l'écoute, flexible et très réactive. Nous nous sommes sentis parfaitement accompagnés du début à la fin et le résultat est bien au-delà de nos attentes. L'équipe présente le jour du mariage et le maitre d'hôtel étaient juste incroyables. Ils se sont parfaitement fondus dans le mariage et l'ensemble de nos invités ont été enchanté par le menu et la qualité du service. Nous les solliciterons sans hésiter pour nos prochains besoins. Un prestataire/partenaire au TOP !!!

Une expérience inoubliable ! Tout était parfait. La qualité de la nourriture était tout simplement exceptionnelle. Les ingrédients étaient frais, les présentations étaient élégantes, et nos invités en ont parlé pendant des jours. Les équipes étaient vraiment top ! Que ce soit en amont avec les équipes commerciales que celle du service, pendant l'événement. Non seulement professionnelles, mais aussi accueillante et à l'écoute. Nous recommandons à 100% ce traiteur. Ils ont dépassé nos attentes à tous les niveaux, de la cuisine à l'excellent service en passant par l'organisation.

Un GRAND plaisir

Mariage Audrey et Ruben Organisation sans faille,qualité des dressages,des ateliers et de la nourriture. Personnel avenant, disponible, aimable et jusqu'à plus d'heure !A recommander.

Nous avons fait appel à La Vallergue pour l’organisation notre réception de mariage le 09 septembre et le Brunch le 10 septembre 2023 (70 personnes). Aussi, nous recommandons La Vallergue sans hésité et les yeux fermés. La Vallergue est une maison composé d’hommes et de femmes qui aiment profondément leur travail, ça se ressent et le résultat est là. Ils ont a répondu à nos attentes, et même bien au-delà de ce qu’on avait imaginé. Grace à notre traiteur nous avons passé un moment inoubliable. Tout était parfait : la qualité du service, la gentillesse et le professionnalisme du personnel, la finesse des produits (frais, locaux) . Nous nous sommes régalés, aussi bien pour la réception du soir que pour le brunch. Nous tenons tout particulièrement à remercier Claire pour son suivi attentif de notre réception (de la préparation jusqu’au jour J c’est-à-dire pendant presque 1 an en ce qui nous concerne), pour son sens de l’organisation et de l’écoute, pour sa réactivité, et enfin pour ses conseils avisés. Nous remercions également Jean-Noël notre Maître d’hôtel hyper pro, adorable, qui nous a chouchouté ainsi que nos invités, et dont lui seul a le secret pour apporter un service personnalisé à chaque invité. Nous avons eu beaucoup de chance de les avoir croisé sur notre chemin, car sans eux, la soirée et le brunch n’auraient pas été ce qu’elle a été, c’est-à-dire juste parfaite. Il n’y a pas assez de qualificatif élogieux pour saluer leur travail. Encore merci, Tarek et Pauline

Une équipe exceptionnelle que nous recommandons absolument - Jean-Noel et le chef ont su créé un moment magique pour cette réception de mariage. La qualité du buffet et des plats ont été encensés par tous nos invités. Un immense merci

Nous sommes très heureux d'avoir choisi La Vallergue comme traiteur pour notre mariage. Tout était un régal tant pour les yeux que pour le palais! Nous avons toujours eu affaire à des personnes professionnelles, à l'écoute, de bons conseils et disponibles, que cela soit durant la préparation, le choix des menus ainsi que le jour J. Mention spéciale à notre maître d'hôtel, Jean-Noel, et à son équipe qui ont géré d'une main de maître tous les petits soucis au dernier moment (météo et donc changement de lieu, coupure d'électricité, etc) avec le sourire et sans jamais ne rien laisser transparaître devant nous ou nos invités. Jean-Noel a été une perle, aux petits soins pour nous. Encore merci Nono pour le petit plateau spécial mariés qui nous a permis de profiter nous aussi du vin d'honneur entre deux photos :) Merci à toute l'équipe, dont tous nos invités ont également relevé le professionnalisme et la grande sympathie, qui ont contribué à la réussite de notre mariage ! Nous les recommandons les yeux fermés, c'était magique !

En tant que prestataire (vidéaste), j'ai vraiment apprécié le professionnalisme, la gentillesse de l'équipeet la qualité des plats. Le maître d'hôtel nono à été très agréable avec nous les prestataires et nous a prévenu sur le timing et les évènements de la soirée. Ce n'est pas négligeable pour le photographe, DJ et vidéaste pour s'organiser, ça à forcément une répercussion sur la qualité de nos images. Merci à toute l'équipe ! 🙏

Nous avons fait appel à Lavallergue pour la réception de notre mariage et ce fût l’une des meilleures décisions ! Je tiens à les remercier infiniment pour leur travail. Toutes les personnes avec lesquelles nous avons échangé étaient professionnelles, à l’écoute, dynamiques et tellement agréables. Le jour J, le maître d’hôtel Jean-Noel et toute l’équipe était à l’écoute, aux petits soins et le repas était tellement soigné ! La réception de notre mariage était parfaite grâce à eux !

Nous avons eu la chance d'avoir choisi le traiteur La Vallergue pour le mariage de mon frere à Fontvieille le 16 septembre, et cela a été une expérience absolument exceptionnelle du début à la fin. Leur équipe dédiée a travaillé avec un professionnalisme remarquable pour créer un menu sur mesure qui a conquis tous nos invités. Les plats étaient non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présentés. L'attention aux détails et le service impeccable ont vraiment fait de notre journée spéciale une réussite totale. Nous remercions chaleureusement toute l'équipe de La Vallergue pour avoir contribué à faire de ce mariage un moment inoubliable Petit plus pour le maitre d’hotel Nono qui a été exceptionnel du début à la fin

Difficile de trouver les qualificatifs suffisants pour décrire la prestation de La Vallergue lors de notre mariage, le cocktail, le repas, le brunch, tout était délicieux et réalisé avec de bons produits frais. Et que dire du service, Julien le maître d’hôtel et son équipe sont exceptionnels, d’une gentillesse et d’un professionnalisme rare. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Nous avons choisi La Vallergue pour notre mariage et nous ne pourrions être plus satisfaits de notre choix. La nourriture était délicieuse et très bien présentée, le service et toute l'équipe du jour J était extrêmement sympathique, amusant et professionnel. Merci à Olivier qui est un gars tellement amusant, charmant et sympathique et à tous les autres serveurs qui ont rendu notre soirée très spéciale et inoubliable. Merci Jacky et Léo

Comment réussir à dire en quelques moments ce que nous avons pensé ... Franchement, c'était parfait. Du début à la fin. Nono et son équipe ont fait un travail splendide, une qualité de service jamais vue. Même mes parents qui sont super exigeants sont restés scotchés. Et d'une gentillesse ... et la qualité du repas était parfaite. Je pense que je peux vous dire au nom de tous mes invités un grand merci pour ce moment merveilleux.

Nous avons choisi La Vallergue pour notre mariage et tout était très bien, du cocktail au brunch le lendemain. Ils ont su nous guider au mieux avant la réception puis lors de la réception nous n’avions plus qu’à nous laisser porter. Nous recommandons vivement !

La Vallergue était notre traiteur pour notre mariage. Tout a été parfait de la première dégustation à la dernière minute. Un professionnalisme exceptionnel, un contact proactif et chaleureux. La qualité des produits est très élevée et a ravi tous nos convives. Gros coup de cœur sur le foie gras poêlé et les mini burgers de fin de soirée. Le maître d’hôtel s’est assuré tout au long de la soirée que tout se passait bien et nous a évité la pénurie de champagne en nous prévenant bien en amont. Le dîner était excellent et le service impeccable. Nous recommandons les yeux fermés. Merci encore !!

Nous avons fait appel à La Vallergue pour notre mariage (environ 110 invités, brunch du lendemain inclus), autant vous dire que nous n'avons pas du tout regretté notre choix. La nourriture était délicieuse et très bien préparée. Clémence a su répondre à nos demandes, en se montrant compréhensive et conciliante lorsqu'il le fallait pendant toute la préparation. Le jour J, tout s'est parfaitement déroulé : du cocktail à la soirée (un grand merci à Olivier notre maître d'hôtel) avec plein de petites attentions pour les mariés (attendre que nous soyons assis pour nous servir, petites assiettes d'amuses-bouches mises de côtés pour en profiter... etc.) Un excellent traiteur donc, foncez si vous hésitez, vous ne serez pas déçus!

J'ai eu l'occasion de travailler avec La Vallergue sur le mariage de S&N que j'ai organisé dernièrement. En tant que directrice de l'agence de wedding planner Mahina Moments, c'est important moi de travailler avec des prestataires de confiance, de qualité et professionnels. Mon retour d'expérience avec La Vallergue est parfait. Des échanges fluides, clairs et rapides en amont de l'organisation (mention spéciale à Claire). Le jour J, j'ai eu le plaisir de travailler avec une équipe très agréable, efficace et très à l'écoute (mention spéciale pour Julien, un maître d'hôtel au top). Que dire du repas de réception ? Simplement parfait ! C'était aussi beau que bon. Les mariés sont aux anges ! Bravo ! Hâte de retravailler avec vous ! Belle saison Mahina Moments

Nous avons choisi la Vallergue pour notre mariage du 28 juin 2023. Merci beaucoup à toute l'équipe pour le suivi, des préparatifs au jour J. Mention spéciale à Clémence, Delphine et notre maître d'hôtel, Jean-Noël. Tout était parfait, du cocktail au brunch. Un immense merci pour votre professionnalisme, votre bonne humeur et vos petites attentions envers tous les invités. Ne changez rien!! Henri et Julia

Nous nous sommes mariés le 1er Juillet 2023 au domaine du Grand Belly et nous sommes ravis d'avoir fait appel aux services de La Vallergue. Nous ne saurions pas pas où commencer tant la prestation de ce traiteur est exceptionnelle ! Autant en amont avec tout le suivi, le professionnalisme et la patience de Clémence et Claire qui ont su gérer d'une main de maitre notre dossier, que lors de la dégustation qui fut un moment très privilégié que l'on a pu partager avec nos parents, ou que le jour J avec notre maître d'hôtel Julien et toute l'équipe, qui ont été parfaits ! Tout le personnel était aux petits soins pour nous, d'une grande gentillesse et d'une efficacité notoire; ils ont vraiment réalisé un travail irréprochable ! Ils ont su régaler nos papilles et celles de nos invités, tout était délicieux ! Nous recommandons chaudement le traiteur La Vallergue et sa fantastique équipe ! et un grand bravo tout particulier à Julien, qui a vraiment travaillé main dans la main avec le DJ et qui a su s'adapter et se montrer flexible pour nous permettre de danser un peu plus longtemps que prévu lors du cocktail et de notre entrée des mariés, tout en maintenant une qualité de service et des plats exquis lors du diner. Mille mercis d'avoir fait de notre soirée de mariage une telle réussite !

Nous avons choisi La Vallergue pour notre mariage au domaine du grand Belly le 8 juillet 2023 et c'est sans aucun regret, tout était absolument parfait ! De la communication en amont, jusqu'au jour J où tout s'est déroulé avec un grand professionnalisme tout en discrétion, une équipe adorable, respectueuse et très efficace dans le déroulement de la soirée. La qualité des mets que ce soit au cocktail, lors du repas et pour le dessert était incroyable et nous n'avons eu que des compliments. Un grand merci, vous avez participé à que cette journée soit inoubliable. Cécilia et Edouard

Whaaaaaaou ! Nous avions choisi La Vallergue comme traiteur pour notre mariage le 5 juillet 2023. Un immense bravo à toute l'équipe qui a su nous accompagner merveilleusement bien de la prise de contact au jour J. Tout était parfait, que ce soit la communication avec nous mais aussi nos invités, la qualité des produits servis et de la prestation. Visuellement les plats étaient magnifiques et gustativement incroyables 🤤 Mention spéciale à Clémence, Delphine et Nono pour leur accompagnement. Nos invités ont beaucoup apprécié vos attentions et nous aussi. Vous avez été formidables et nous nous en soutiendrons toute notre vie ! Merci pour tout, L&T

Tout était parfait. Nous sommes passés par le traiteur Lavallergue pour le dîner de notre mariage le 29 juin 2023 ainsi que pour le brunch du lendemain. Et nous avons été satisfait sur tous les plans : - préparation : nous avons été en contact avec Claire pour toute les préparatifs. Claire est une personne très professionnelle, réactive et très agréable. Elle a su nous conseiller, répondre à nos questions, s'adapter à nos demandes (ex. Repas sans gluten pour ma temoin coeliaque). - Le jour J : le maître d'hôtel et toute son équipe ont été aux petits soins tout long du mariage. Ils ont été ultra réactifs (déplacement des tables en un temps record au moment du dessert lorsque le temps s'est gâté). - gustativement tous les mets étaient à tomber par terre et nous nous sommes régalés. Tous nos invités nous ont fait des compliments sur le repas. Bref tout était parfait !!!

Expérience exceptionnelle, tout était parfait du début à la fin pour le mariage de notre fille. Une équipe efficace et d’une gentillesse incroyable. Un grand merci tout particulier à « Nono » pour son extrême gentillesse envers mes parents. Merci.

Vous pouvez faire appel au traiteur La Vallergue les yeux fermés pour vos événements. ils sont organisés, attentionnés et à l’écoute, efficaces et souriants, la cuisine est de bonne qualité, les aliments sont biens travaillés et la présentation est fine et soignée. Nous avons fait appel à La Vallergue pour notre mariage et ce prestataire a été à la hauteur de nos attentes même au delà ! Aussi nous avons eux de nombreux retours enthousiastes de la part de nos invités sur le traiteur ! Un grand merci donc à toute l’équipe et à claire qui a assuré toute la gestion du projet d’avoir participé grandement à la réussite de notre mariage !

Tout simplement merci du fond du cœur! Meilleur choix que d'avoir choisi La Vallergue en traiteur pour notre mariage, ce fut un sans faute ! De la préparation avec Clémence, très disponible, à l'écoute et très organisée jusqu'au jour J avec une équipe de folie orchestrée à merveille par Jean-Noël ! Mention speciale pour Jean-Noël (alias Nono) qui a fait preuve d'un très grand professionalisme, d'un dynamisme incroyable et d'une gentillesse comme on en voit rarement de nos jours. Le cocktail, le repas et le brunch ont été une réussite sans oublier toutes les petites intentions adorables tout au long du mariage. Merci du fond du cœur pour tout🙏 Clara et Pierre Mariage Maison Claudie 24.06.23

Nous avons choisi La Vallergue pour notre mariage et nous ne regrettons pas une seule seconde. Tout était simplement parfait! Un énorme merci à Thierry notre maître d'hôtel et à toute l'équipe qui nous ont chouchoutés!! Du cocktail au dessert, en passant par le bar de nuit, tout était au carré et toujours avec le sourire. Le suivi commercial est impeccable et à l'écoute si vous avez la moindre question. Si La Vallergue a quasiment une note de 5/5 c'est bien pour une raison: l'Excellence!

Exceptionnel du début à la fin ! Un immense merci à Clémence qui a géré notre dossier à la perfection lors des préparatifs. Nono a été magique tout au long du mariage, quel manager en or ! Gardez le, vous avez une personne en or dans votre équipe !

Tout simplement : PARFAIT ! Tant au niveau de l’organisation, que de la finesse des plats, du cocktail, à la pièce montée, tout le monde était sous le charme !! Nous n’avons eu aucun stress grâce à eux ! Merci à Clemence d’avoir géré en amont notre préparation. Mention particulière à Jean-Noël et son équipe, un maître d’hôtel parfait, à l’écoute de nos moindres désirs durant la soirée. MERCI !!! PS : nous avons même pu profiter du cocktail, car le serveur nous amener à achaque fois une pièce à déguster au plateau, peu importe où nous étions !

Tout était parfait ! Que ce soit du cocktail, au repas, jusqu'au brunch de notre mariage, tout a été un sans faute. Une cuisine délicieuse, raffinée et de saison et un dressage soigné. Julien, le maître d’hôtel, et les serveurs, ont été d'un professionnalisme remarquable, souriants, discrets, efficaces, sympathiques... Ils ont su soigner dans les moindre détails la prestation. Nous recommandons La Vallergue les yeux fermés ! Tous les convives ont été enchantés... Clémence & Guillaume

Un traiteur impeccable et de grande qualité et d'un. Mention très spéciale pour Adrien, maitre d'hotel lors de notre mariage ce we, qui fut d'un professionalisme exceptionnel avec beaucoup d'attentions delicates.

Mariage au domaine de Sarson exceptionnel !!! Un grand bravo pour cette équipe au top, ces délicieux repas, brunch, les sourires et l'attention.

Tout simplement parfait. Du vin d'honneur au repas en passant par le brunch tout était délicieux. Nos invités se sont régalés. Un grand merci à toute l'équipe présente sur nos deux jours de mariage ainsi qu'à Claire qui nous a accompagné tout au long de cette année pour la préparation.

Tout a été parfait malgré notre grande exigence. Delphine depuis le 1er jour nous a accompagnés avec gentillesse et professionnalisme, a su répondre à nos demandes, nous conseiller, nous épauler, nous avons pu grâce a elle arriver sereins et détendus au mariage. Damien le maître d'hotel et toute son équipe ont été aux petits soins toute la soirée et le lendemain au brunch, je n'ai eu que des compliments de mes invités sur leurs efficacité, discrétion et gentillesse et des compliments sur la qualité des mets qui étaient excellents du cocktail au brunch du lendemain. Nous remercions tout le monde, grâce à eux notre soirée et notre brunch ont été une vraie réussite à tout point de vue. Je recommande vraiment ce traiteur.

Merci infiniment pour votre professionnalisme votre sympathie votre gentillesse. Tout était excellent ! Le cocktail le repas le gâteau ainsi que le brunch du lendemain ! Un grand merci à Claire de nous avoir aussi bien accompagné tout au long de ces préparatifs. Merci à Adrien , Damien , et tout le staff le jour J pour votre écoute votre gentillesse et votre bonne humeur. Vous avez les félicitations de tous les invités ! Vous nous avez régalés les papilles ! Pour un mariage parfait je vous recommande 1000 fois les yeux fermés ! Merci merci merci ! Soizic et Florent.

Nous sommes heureux d'avoir choisi La Vallergue pour notre mariage. Nous n'avons reçu que des compliments sur les différents éléments du repas et du vin d'honneur. Tout était délicieux et très bien présenté, y compris notre magnifique pièce montée accompagnée de mignardises, et même les snacks (burgers) de fin de soirée ont beaucoup plu à nos invités! Le personnel était très sympathique et professionnel, et l'organisation en amont au top. Cela nous a permis de nous reposer complètement sur eux pour un bon nombre d'éléments d'organisation et nous enlever un poids considérable! Vraiment un grand merci pour tout, et surtout de nous avoir permis de vivre une journée de mariage juste parfaite, mieux que dans nos rêves!😍

Qualité remarquable, service agréable, tout est parfait

Juste Parfait 🙌 Merci Agnès & Yves pour cet accueil !! A très vite 🙏🙏

Excellent

Nous avons fait appel au traiteur La Vallergue dans le cadre d'un évènement professionnel. Le service est impeccable et le cocktail de qualité. Nous n'hésiterons pas à faire appel à l'entreprise à nouveau.

La Vallergue a une équipe de folie. Ils ont été au top lors de notre mariage, du vin d'honneur jusqu'au bout de la nuit. Nos invités nous parlent encore du service extrêmement professionnel, des desserts, des animations du vin d'honneur. Le menu était délicieux, tout le monde s'est régalé de A à Z ! Spéciale dédicace au Chef Pâtissier Nicolas et au Maître d'hôtel Julien qui ont rendu la prestation et l'expérience encore plus remarquable. Talentueuse, pleine d'énergie et très professionnelle, toute l'équipe a été aux petits soins de nos invités. Nous recommandons plus que fortement La Vallergue, vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés ! Mille mercis à vous, Eza & Greg

On remercie chaleureusement le traiteur La Vallergue. Des préparatifs jusqu'au jour J, toute l'équipe a été très à l'écoute de nos demandes et questions. Nous n'avons eu que des éloges concernant les pièces du cocktail. Le timing du repas était parfait, aucun temps mort, que ce soit pour l'enchaînement des plats ou pour l'arrivée de la pièce montée. Le brunch du lendemain n'est pas en reste. Le buffet, plus simple que le repas de la veille, respectait parfaitement nos souhaits. Nous recommandons vivement la Vallergue !

Nous avons travaillé avec le Traiteur La Vallergue lors d'un évènement professionnel le 06/10/22 dernier. Qualité d'écoute à l'élaboration de notre devis et suivi rassurant lors de la préparation de notre évènement. Qualité gustative et service de qualité, à notre écoute et au petit soin pour le bien être de nos clients. Je recommande vivement ! :)

Nous nous sommes mariés en septembre 2022 après un report de 2020 en raison de la pandémie. Pour les dégustations, nous avions été plus que bien accueillis et n'avons pas hésité à choisir la Vallergue pour régaler nos invités. Tout au long de la préparation, la Vallergue a été plus que disponible pour répondre à nos questions ou pour récolter toutes les informations nécessaires au bon fonctionnement de notre mariage. Que ce soit Florence, Clémence ou Delphine, elles ont toutes été très réactives et toujours disponibles pour nous. S'agissant de notre mariage, tout s'est très bien déroulé. Stephan le maître d'hôtel ainsi que tout le personnel de service ont été à notre écoute, très compétents et très aimable. Il n'y a eu aucune fausse note, du début à la fin. La qualité des mets qui ont été servis était de très grande qualité. Du cocktail, à la mise en bouche, en passant par le plat principal et le dessert. Sans oublier le naked cake qui était délicieux. Nous recommandons le traiteur la Vallergue les yeux fermés. Tant pour son sens de l'organisation et du détail que pour les mets servis. Merci encore à toute l'équipe de la Vallergue d'avoir contribué à la réussite de notre mariage.

Nous avons pris La Vallergue pour notre mariage ce mois-ci, et ce fut un succès de A à Z. Les échanges en amont se sont toujours très bien déroulés, et le jour J nous nous sommes tout simplement régalés. La Vallergue s'est adapté à nos besoins, et a proposé des plats excellents durant toute la soirée (du cocktail jusqu'au succulent naked cake), et le lendemain lors du brunch. Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos convives, qui ont tout trouvé délicieux. Et pour ne rien gâcher, les équipes sont incroyablement sympathiques et gentilles, et font tout pour que l'événement soit un succès. Mille mercis pour tout !

Je recommande La Vallergue sans hésiter ! Nous avons organisé un mariage à 9 000 km du lieu de la réception et tout s'est parfaitement bien passé. Ils sont très réactifs, très professionnels, de bons conseils pour l'organisation générale, le jour J tout s'est parfaitement bien déroulé sans que nous soyons dérangés une seule fois. Ils étaient même aux petits soins pour que tout soit parfait et le goût était au rendez-vous (ce qui était quand même un exercice difficile pour la cuisson de la viande pour plus de 130 personnes). Mention spéciale pour le cocktail pour lequel nous avons eu énormément de compliments ! Merci encore à toute l'équipe !

Nous avons travaillé avec La Vallergue pour notre mariage à Goudargues en septembre 2022. L'expérience a été parfaite de A à Z. L'équipe La Vallergue a fait preuve d'un grand professionnalisme et de flexibilité. La nourriture était excellente et le service attentionné. Mention spéciale à Claire pour l'organisation et à Julien pour la qualité de la prestation, vous avez grandement contribué à la réussite de notre weekend magique!

Nous avons fait appel à la vallergue pour notre mariage le weekend dernier et que dire… une équipe professionnelle, souriante, bienveillante et surtout c’était DÉLICIEUX !! Claire notre coordinatrice a été parfaite du début à la fin ! Marine la maitre d’hôtel adorable. Tout le monde a adoré ! C’est un sans faute !! Vous pouvez faire confiance à toute l’équipe les yeux fermés ! Merci merci !!

Sophie & Olivier : les meilleurs !

Prestation largement au dessus de nos espérances. La qualité des produits, du service, du suivi,… Tout a été parfaitement réalisé. Un seul traiteur à vous recommander pour vos manifestations, La Vallergue !

Un traiteur plus que parfait. Un traiteur de qualité et une équipe exceptionnelle qui ont rendu notre mariage memorable. Il ne faut pas hésiter à faire appel à eux. Clémence a été exceptionnelle tout au long de la préparation. Sa gentillesse et sa disponibilité nous ont beaucoup touchés. La nourriture, la présentation et le service étaient parfaits.

J'aime pas

Equipe professionnelle, à notre ėcoute et arrangeante. Repas pour notre mariage délicieux et raffiné. Nous recommandons chaudement.

Nous avons fait appel à Lavallergue pour notre mariage. En amont de celui ci tout notre dossier a été remarquablement suivi par Claire , qui a été très professionnelle et très sympathique. Concernant le jour du mariage tout a été parfait , de l'apéritif à la fin de la soirée , nos invités se sont régalés . Nous avons tous très bien mangé et il n'y a eu aucune fausse note. Une très belle prestation également au niveau de notre wedding cake qui était délicieux! pour notre brunch de mariage également tout s'est extrêmement bien déroulé Un traiteur de haut niveau ! Merci pour tout ! Alexie & Quentin

Nous sommes ravis d'avoir fait appel à La Vallergue. Tout à été parfait, que ce soit de la prise de contacte à la gestion de la soirée ainsi que le service. Nos invités nous ont fait que des éloges tant sur la cuisine que pour le service. Encore merci à Clémence et à Jérôme. Je recommande à 100%.

Nous avons choisi La Vallergue traiteur pour notre mariage au domaine des Brès du 23/04/22. Déjà orienté par les autres prestataires, nous avons été rapidement séduits au travers des premières dégustations. Les équipes et notamment Claire ont su être réactifs et proactifs afin de répondre pleinement à nos attentes et établir le menu de nos rêves. Lors des préparatifs, tout s'est fait avec beaucoup de professionnalisme. Le jour J, la qualité des mets à été fidèlement très haute. L'amabilité des équipes dans le service nous ont permis de passer une très belle soirée. L'ensemble des invités nous ont dit être stupéfaits de la qualité des mets, digne d'un restaurant semi gastronomique.

Cocktail dînatoire à l’occasion de l’anniversaire de nos enfants tout était parfait. Livraison, mise en place, conseils, présentation et goût des pièces cocktails! Nous avons également pris deux weddings cakes qui étaient succulent et tout en légèreté.

Nous avons choisi La Vallergue comme traiteur pour notre mariage et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Du début de l'organisation de notre mariage jusqu'au jour J, tout était parfait. Très professionnels, organisés, rassurants, réactifs, d'une extrême gentillesse...Bref toutes les qualités pour organiser cet évènement dans les meilleures conditions possible. La qualité du cocktail et des plats était exceptionnelle et nous n'avons eu que des retours très très élogieux de nos invités. Un grand merci tout particulièrement à Clémence, notre responsable commerciale, et Julien, notre maitre d'hôtel, pour leur gentillesse et leur professionnalisme. Grâce à vous cette journée fut parfaite. Brice et Elisa

Nous remercions La Valergue pour le mariage exceptionnel que nous avons passé grace à eux. Clémence ainsi que le personnel à tout fais pour que nous passions un moment magique. Des plats dignes de restaurant haut de gamme,un service à table au top tout cela pour un prix abordable pour cette qualité de prestation. Nous les remercions vivement pour tout. On recommande fortement

Nous nous sommes mariés en octobre 2021 ay Grand Belly et nous avons fait appel à La Vallergue pour le cocktail et le dîner. Nous avons été ravis de la prestation, nous étions rassurés en amont de l'événement et le jour J car nous sentions que tout était sous contrôle : ils connaissaient parfaitement les lieux et leurs métiers. Nous avons eu plein de retours super positifs sur le cocktail qui était très qualitatif, nous avions fait rajouté un banc d'huître de l'étang de thau et un serveur de la vallergue les ouvrait pendant le cocktail. Pour le dîner, nous avons choisi parmi la carte d'automne, l'œuf de poule cuit à basse température en mise en bouche et le paletot de caille et fois gras poêlé, c'était tout simplement délicieux ce qui est assez exceptionnel pour un mariage. Julien nous a accompagné toute la soirée et à fait preuve d'une flexibilité hors du commun. Quand nous avons demandé à passer plus tôt sur la piste de danse, il a fait récupérer les assiettes de dessert servies à table pour les dresser en buffet sur la piste de danse. Nous recommandons pour tous les futurs mariés qui cherchent un traiteur clé en main et de qualité. Encore merci à toute l'équipe pour ce jour magique !

Excellente expérience pour un mariage réussi à tous points de vue ! Réactivité, disponibilité, qualité du service et des services proposés,... Les invités ont adoré le menu, de l apéro jusqu'au dessert. Je recommande les yeux fermés !

Nous avons fait appel à ce traiteur car ma sœur aîné l'avait déjà choisie et nous sommes ravis. Nous avons eu que des compliment sur le vin d'honneur et sur le repas de la part de nos invités. Les produits sont excellents et fins avec des associations originales. Le maître d'hôtel Jérôme, qui nous a servi a été au petit soin avec nous et nos invités avec une gestion parfaite de l'organisation et un professionnalisme remarquable. Nous recommandons fortement, vous pouvez avoir confiance.

Prestations IRRÉPROCHABLES ! Delphine et Bertrand ont organisé notre fête de famille sous la pluie avec un immense sourire. Tout était PARFAIT ! De l’organisation en amont avec Clémence jusqu’à la fin (ils ont même balayé la salle à la fin de la fête alors que ce n’était pas demandé), nous avons été enchantés ! À tous ceux qui lisent cet avis je vous assure que vous pouvez y aller les yeux fermés ! Mille bravos et continuez ainsi ! De vrais pros 🙌🏻

Nous avons eu la chance de faire appel à La Vallergue pour notre mariage en août 2021. Tout était absolument parfait du début jusqu'à la fin. Nous avons été suivi par Florence qui s'est montrée adorable et disponible dès la dégustation. Tout était absolument en tout point identique à la dégustation (la cuisson du veau a bluffé nos invités). Au-delà de la cuisine exquise, nous avons pu partager ce moment avec Matthieu, notre maître d'hôtel, et son équipe qui se sont montrés à l'écoute de nos invités et toujours disponibles. En bref, une prestation exceptionnelle pour le plus beau jour de notre vie.

Notre mariage n'aurait pas été le succès qu'il a été (de la bouche de nos invités, mais de notre point de vue aussi ;)) sans l'excellent service, les succulents plats et le parfait accompagnement que vous nous avez proposé. Les retours de nos invités sont à sens unique: le traiteur était EXCELLENT ! Merci mille fois, et évidemment à bientôt,

Traiteur exceptionnel ! Cocktail et repas excellents (y compris l’option végétarienne!). Les quantités sont aussi parfaites. Le service est très professionnel, très attentionné et prévenant, pour les mariés (assiettes pendant le cocktail) et envers tous les invités devant s’absenter (interventions ou autres) avec la mise au chaud des plats. Le service est très rapide, aucune longueur pendant le repas ! Et malgré nos 3 reports à cause du covid, tout a toujours été fluide avec Lavallergue. Clémence a été un vrai soutien durant ces mois compliqués ! Merci infiniment pour son accompagnement. Un conseil, choisissez d’abord Lavallergue puis un domaine avec lequel ils travaillent !

Nous avons fait appel à La Vallergue sur recommandation pour notre événement de Mariage à côté d'Avignon. L'événement a été une très grande réussite, et ceci en grande partie grâce à La Vallergue. Au top du professionnalisme, depuis la préparation/planification où les équipes ont fait preuve de beaucoup de réactivité et flexibilité, jusqu'au déroulé de l'événement. Tous les mets ont été délicieux, ce qui a été souligné par les invités, et les équipes ont fait preuve d'un grand professionnalisme pour adapter le service à nos retards de timing en veillant toujours à nous satisfaire quel que soit le moment de la soirée. Nous recommandons sans hésitation, et referons appel à La Vallergue pour des prochains événements.

Super traiteur ! Excellent que ce soit le cocktail, le repas ou la pièce montée. Ils s'occupent de tout, très à l'écoute sur nos souhaits et très professionnel ! Le maitre d'hotel et les serveurs le jour de notre mariage ont été au top, tout le monde a été ravi Je recommande à 100%

Tout était simplement parfait, la prise de contact tout d’abord avec Florence, la dégustation pour choisir le menu de notre mariage, la mise en place de la salle comme je le voulais, le cocktail, le repas, timing de service dans les plats, tous servis bien chaud. Mention spéciale à notre maître d’hôtel Jérôme pour sa sympathie et son efficacité. Très bonne équipe.

Tout simplement LA PERFECTION Le traiteur de rêves - Du début à la fin - du 1er contact - la dégustation - la prestation le Jour J - une équipe de professionnels - aux petits soins - Bref la tranquillité d'esprit pour ce jour si important - le retour de nos invités - subjugués par les mets qu'ils ont dégustés. Un grand MERCI - Un grand BRAVO -

Nous souhaitions offrir à nos invités un repas mémorable pour notre mariage et avec La Vallergue nous pouvons dire que c'est une mission accomplie. Que ce soit le cocktail qui proposait des bouchées à la fois originales et savoureuses ou l'ensemble diner, nous n'avons eu que des compliments. Pour le plat, nous avons opté pour le boeuf car la qualité des filets que nous avions gouté lors de la dégustation était exceptionnelle. Nous avions quelques doutes concernant les souhaits de cuisson pour cette viande mais Florence nous a d'emblée rassuré à ce sujet en nous disant qu'il y avait généralement peu de demande et que le personnel de service été habitué à les gérer et effectivement, le jour J seule une personne (enceinte) à demandé une cuisson à point mais pour le reste c'était un sans faute ! Merci à toute l'équipe de la Vallergue pour la mise en place des tables et le service impeccable et merci en particulier à Julien, notre maitre d'hôtel, qui a été à la fois très sympathique, à l'écoute et professionnel et à Florence pour sa rigueur, sa bienveillance et son aide précieuse dans la préparation de notre mariage.

Merci à Clémence et Delphine pour leur travail irréprochable. Prise de contact simple et précise, et réception parfaite. Je ne peux que recommander.

Traiteur qui a été parfait pour notre mariage. Très professionnel, attentionné. Les serveurs et le maitre d'hôtel ont été présents et à la fois très discret. Notre mariage était sous forme de cocktail dînatoire. Que dire à part que tout a été parfait. Un régal de tous les mets du début jusqu'à la fin.

Un traiteur authentique 😋

Traiteur qui travaille tout en produits frais et fait maison. Accueillant et bon rapport qualité-prix.

Ma femme et moi avons choisi La Vallergue pour organiser notre mariage dans la région l'été dernier. Du début à la fin, l’équipe de La Vallergue a été absolument excellente. Dès le moment où nous avons programmé notre dégustation, Florence nous a aidés à tout coordonner et a été très communicative et utile tout au long du processus. Finalement, le jour même, Jérôme et son équipe ont parfaitement exécuté leur travail. Nos invités continuent de s'extasier sur le repas, des mois après. Nous recommandons vivement La Vallergue pour tous vos besoins en matière de restauration (en particulier les grands événements).

Encore merci pour tout. Vous nous avez régalé. Nous ne manquerons pas de vous recommander.

Traiteur très professionnel. Belle cuisine inventive.

Excellent service et options de restauration incroyables.

Très bon traiteur

Nous sommes une entreprise qui fait régulièrement appel aux services traiteur, que cela soit pour des plateaux repas, un buffet déjeunatoire interne ou une prestation haut de gamme pour plusieurs centaines d'invités; la qualité, la fraîcheur, le professionnalisme sont toujours au rendez-vous. Le personnel est extrêmement sympathique, à l'écoute, réactif. Je recommande vivement La Vallergue Traiteur. Caroline LIETARD, assistante de Direction Compagnie Nationale du Rhône (CNR).

Nous nous sommes mariés le 24.08.2019 dans la Drome Provençale et avons choisi de faire confiance au Traiteur La Vallergue. Nous n'avons jamais regretté notre choix... depuis les préparatifs, en passant par la dégustation, le choix du menu, jusqu'au jour J, toute l'équipe de La Vallergue s'est montré très disponible, sympathique, bienveillante, de supers conseils ! Malgré le nombre important d'invités, le vin d'honneur et le repas ont été géré avec grand professionnalisme. Tous nos invités ont été conquis par la qualité des produits et la sympathie des équipes ... Nous remercions du fond du cœur Roberto, Clémence, Florence, Aurélia et toute l'équipe de La Vallergue pour leur excellente prestation et leur souhaitons une très belle continuation et surtout tout le succès qu'ils méritent !! Nous recommandons vivement de faire appel à cet excellent traiteur pour tous les plus beaux événements de votre vie. Marine & Guillaume

Un grand merci à Florence et son équipe qui nous ont accompagné dans les préparatifs de notre mariage. Tout a été parfait, du cocktail, au diner, jusqu'au brunch du lendemain. Un service remarquable, des serveurs gentils, souriants, et efficaces. Des mets de qualités qui ont plu à tous nos convives. Nous recommandons vivement la Vallergue !

Mariage au Clos d'Hullias 25 Aout 2019 réparer un mariage dans le sud de la France à partir de Londres n’est pas facile mais après notre dégustation en Aout 2018 et notre première rencontre avec Florence (Brun) nous avons pris une décision sur le champ d’employer La Vallergue pour notre mariage. Leur service est irréprochable et ce fut une excellente décision – tout a été parfait. Florence nous a accompagnés du début jusqu'à la fin et nous la remercions pour son amabilité, sa disponibilité, ses connaissances, sa gentillesse, son professionnalisme et sa flexibilité. Je ne crois pas qu’il y a assez d’adjectifs pour la complimenter. Il faut aussi ajouter que nous avons communiqué par email ou téléphone pendant un an et le temps de réponse de Florence a toujours été très rapide, ce qui n’est pas le cas pour tous les prestataires en Provence ! Staff du jour J Merci à Jérôme et son équipe pour être à l’écoute, pour leur amabilité, leur gentillesse et leur efficacité, leur jovialité et aussi pour parler Anglais couramment avec nos invités. Un autre sans faute. Le cocktail et le repas Toutes nos félicitations à l’équipe cuisine pour un cocktail généreux et délicieux. Nos invités ont beaucoup aimé les animations proposées ainsi que les pièces chaudes. Ils se sont battus pour le foie gras ! Le repas fut excellent, tout le monde c’est régalé et nous avons eu de nombreux compliments pour le millefeuille de rouget barbet – un vrai délice. Il nous faut aussi complimenter le chef pâtissier, un vrai bonheur de finir notre repas avec une superbe pièce montée et des gourmandises à faire rêver. Donc un grand merci à La Vallergue, vous avez été super et on vous recommande sans hésitation.

Nous avons choisi La Vallergue pour le mariage de notre fille. C’est un sans faute absolue. Tout a été remarquable. Florence très précise et organisée, la qualité conforme à notre attente, le personnel de service adorable et souriant. Il n’à même pas l’ombre d’un reproche à formuler. De vrais professionnels 🤗

Merci à la Vallergue pour le service incroyable pour notre mariage! Personnel vraiment top, serviable, attentionné et à l’ecoute. Les serveuses venaient régulièrement nous donner des amuses bouches parce qu’ils savaient que les mariés n’avaient pas trop de temps pour se diriger vers le buffet en général. Le maître d’hotel vraiment sympathique. Merci à Florence pour sa disponibilité et sa gentillesse. Et c’est sans aucune surprise que le repas fut fabuleux !!!! Fidèle à notre dégustation! Vous avez fait l’unanimité auprès de nos invités ! Merci mille fois encore !

Merveilleux traiteur qui propose une cuisine fine et gastronomique. Très beaux produits travaillés à la perfection, nos invités étaient transportés. Pour finir, l’équipe est d’une gentillesse et d’un professionnalisme irréprochable. MERCI !

Equipe efficace et professionnelle qui a contribué à la réussite de notre réunion de travail.

La qualité de la nourriture était pour nous primordiale pour notre mariage. Nous n'aurions pas pu prendre une meilleure décision que choisir La Vallergue. Du premier contact avec Florence, à la dégustation, au choix des pièces pour le cocktail et des plats pour le diner, jusqu'à la réception: ils ont été parfait. Nos invités ont été plus que ravis par l'originalité et la diversité des pièces du cocktail ainsi que la qualité des plats et du service lors du dîner. Un immense merci à Florence, Julien et toute l'équipe pour leur écoute, leur bienveillance, leur gentillesse et leur efficacité. Ils ont grandement participé à la réussite de cette merveilleuse journée. Je recommande ++++.

Je recommande les yeux fermés ! Une équipe pro, motivée qui réalise avec le sourire tout vos souhaits : pièce montée de fromage, cêpes, ispahan ! Un délice !

En plus d'être professionnels, fiables et aimables, la qualité de leurs mets est très élevée! Ils ont assuré notre mariage sur 3 jours, tous les invités - parmi lesquels des restaurateurs - ont salué le choix de traiteur. Allez-y les yeux fermés, et demandez Clémence & Julien.

Déjà plusieurs mariages effectués en votre compagnie et c'est toujours un plaisir, hâte de vous retrouver cette saison.

Nous venons de célébrer notre mariage à pernes les fontaines et avons été ravis. Conquis dès le début par le traiteur la Vallergue et son esprit familial. L'équipe est à l'écoute, de bons conseils et d'un professionnalisme rare. L'organisation d'un mariage crée pas mal de stress mais il y a un point sur lequel nous étions parfaitement rassurés: le traiteur. Florence a été d'une grande aide pendant la préparation et Pierre et Julien le jour J. Une équipe vraiment au top ! Vous pouvez y aller les yeux fermés et offrir à vos invités un moment exceptionnel et une vrai qualité gustative. Encore merci à toute l'équipe !

Travaillant pour un groupe, ce traiteur s'occupe de nos repas lors de nos réunions. J'avoue que je mange pratiquement tout et c'est toujours bon et consistant. Je recommande vivement.

Je travaille très régulièrement avec la vallergue, en tant que dj. Les invités sont toujours ravis (moi avec). Plats raffinés, dans l air du temps. Des équipes pros, efficaces, nombreuses et supers gentilles. C est toujours un plaisir de bosser à leur côtés. Foncez, mais réservez à l avance.

Très bonne entreprise de restauration dans le sud de la France. Service commercial professionnel et gestionnaire d'événements. Je le recommanderais sans hésiter.

Un traiteur différent des autres Un traiteur à l écoute Un traiteur avec une renommée qui est loin d être usurpée

Parfait

Une belle équipe de professionnels sympathiques et à l'écoute, chapeautée par un chef talentueux qui dirige en famille une belle entreprise.