Le Chamanon Traiteur

Repas d'entreprise exceptionnel grâce à Charles, nous nous sommes régalés et c'est peu de le dire, je recommande fortement. Merci beaucoup.

Anniversaire pour mes 70 ans réussi. Très joli buffet aussi beau que bon. Tous mes invités se sont régalés. Merci à Charles ainsi qu'à sa femme d’une grande gentillesse tous les deux

Nous avons choisi Charles pour la fête de les 50 ans ce week-end. Presque 40 personnes, plus les enfants. Tout était excellent et les invités se sont régalés. Ce matin (mardi) on m'en parlait encore. Je recommande fortement.

Un buffet de grande qualité, original et très goûteux, Charles est super disponible et à l'écoute de nos besoins. Une belle participation à notre fête d'anniversaire. A contacter sans problème.

Repas au top !!! Produits de qualité !! Un régal pour le baptême de nos filles. Nous sommes ravis d'avoir fait appel à Charles qui est super !! Gentil, disponible, à l'écoute.. très professionnel. Merci à lui !!

Très bonne prestation repas de qualité traiteur professionnel .Je recommande pour tout événement Tout nos invités étaient enchantés du repas. Merci

Nous avons travaillé avec ce traiteur pour un anniversaire. Tous était extrêmement bon avec un service de qualité et une grande gentillesse. Je vous le recommande fortement pour tout types d’événement.

Si vous recherchez un traiteur dans le 04 n'hésitez pas. Nous avons avons fait appel à ses services à trois reprises et à chaque fois nous avons été ravis. Gentillesse, service et produits de qualité, découverte gustative. C'est beau et bon !

Un grand grand merci Charles pour votre disponibilité, souplesse et talent culinaire. Tout était vraiment délicieux et nos convives et jeunes mariés ont été comblés. La préparation de notre viande d'agneau a été particulièrement réussie. J'ai vraiment apprécié de travailler avec vous avant, pendant et aussi après ce mariage. 10 étoiles!!

J’ai fait appel à Charles pour le mariage de mon frère le 16 septembre dernier, et je ne regrette absolument pas mon choix ! Il est très professionnel et passionné, tout s’est tres bien passé du début à la fin et tous le monde nous a fait remarquer la qualité du repas ! Alors encore merci pour tout, nous ne manquerons pas de refaire appel à vous pour un prochain événement ! Je recommande les yeux fermés !

Nous avons fait appel au chamanon pour notre mariage ,rien à dire!! De l'organisation en amont jusqu'à la prestation tout a été parfait, nos invités et nous même avons été conquis, plats excellent avec de tres bon produits et un énorme savoir faire , service exceptionnel. Merci à Charles et Patrick d'avoir fait de cette soirée une réussite !

expérience inoubliable ,à l'image de la générosité, du professionnalisme et de la gentillesse de CHARLES, Patrick et toute l'équipe qui ont offert un buffet de mariage à nos petits d'une qualité ,d'une fraicheur et d'un service que l'on ne peut retrouver partout. MERCI d'avoir rendu cet événement magiquegrâce aux délicieux mets préparés mais aussi la qualité d'écoute de nos demandes et un service d'exception.

Super Prestation

Traiteur d'exception la nourriture délicieuse une équipe discrète et efficace je conseil fortement tout étai parfait merci au chamanon 😄😄😄

Nous recommandons ce traiteur ! La qualité du service est irréprochable , nous avons manger un succulent canard et un agneau qui fond dans la bouche, un régal pour les papilles !!

Nous avons eu le plaisir de traiter avec le Chamanon pour notre mariage, tout était parfait. Charles a été à notre écoute, à fait preuve de professionnalisme et le travail fournit a été irréprochable. La qualité de service et des produits était excellente, nous avons eu que des compliments de la part de nos invités. Merci à vous et votre équipe d’avoir contribuer au bon déroulement de cette journée inoubliable. Bien à vous

Si vous cherchez un traiteur pour un événement à venir sur le 04 (et peut-être plus !) je vous recommande de faire appel à Charles qui est à l'écoute et de très bon conseil. C'est toujours agréable de tomber sur des personnes passionnées motivées et sérieuses. Nous avons organisé une fête d'anniversaire à Malijai pour 40 adultes et 20 enfants avec une formule apéritif/entrées/plat/fromage que nous avons choisi parmi un ensemble de propositions ! Tout était très bon avec quelques originalités et on a senti la volonté de bien faire du début à la fin.

Toute une équipe FORMIDABLE. Le Chamanon s'est occupé du buffet du mariage de ma fille, M. Gagnepain à était à l'écoute de chacune de nos demandes. Le buffet était juste parfait avec des produits d'une grande quanlité et des cuissons parfaites. Nous avions dans les invités beaucoup de restaurateurs et à l'unanimité ils nous ont confirmé le professionnalisme du traiteur. Nous n'avons manqué de rien, bien au contraire Je recommande Le Chamanon, les yeux fermés👍👌🍾

Charles nous a livré nos dîners et nos petits-déjeuner ! C'est un très bon cuisinier, tout était succulent et les livraisons ont été livré à l'heure prévus ! Je recommande, son service est optimal ! Encore merci !

Charles Gagnepain, chef du traiteur Le Chamanon, nous a préparé un excellent repas de mariage local et de saison! Des goûts raffinés et un service au top, que demander de mieux!

Nous avons choisi Le Chamanon pour notre mariage : repas du samedi soir et du dimanche midi. Le vin d'honneur était top! Le tzatziki est à tomber, les clubs sandwichs généreux! Le mojito était parfait aussi! Concernant le repas, tout était parfait aussi avec des produits frais et locaux! Charles et son équipe sont très professionnels. Je recommande vivement.

C’est la seconde fois que je fait appel à Charles (le patron du Chamanon)pour des cocktails dînatoires de 40 personnes et comme d’habitude c’est parfait !!! - Réactivité sur la demande de devis - un Acceuil très sympathique et professionnel à l’écoute de vos souhaits - Des produits frais et de qualités Le tous cuisiné avec beaucoup de saveur et de goût !! Encore un grand Merci à vous Charles et à très bientôt je pense 😉

Traiteur sur mesure. A l'écoute et force de proposition, il a su s'adapter à notre demande et nos particularités. Mention spéciale pour les fondants choco au lait de coco et la panacotta ! Merci d'avoir participé à la réussite de notre événement.

Très bon traiteur, qui a été à l’écoute de notre demande malgré les circonstances. Les petits fours étaient très bons, toute notre famille a été conquise. Petite mention pour les bouchées aux crevettes, on aurait du en prendre plus ! Merci encore et à bientôt.

Nous avons travaillé avec Le traiteur le Chamanon pour un évènement réceptif de notre société situé sur la commune de Valensole, nous avons été ravis ce fut un délice et une prestation digne de ce nom, de grande qualité. On notera également une réactivité tant sur la première prise de contact, devis etc. et tout au long du repas. Nous ne manquerons pas de retravailler avec vous sur des évènements futurs. En vous remerciant encore pour ce délicieux repas champêtre.

Charles et son équipe ont été en charge de notre repas de mariage au mois de septembre 2022. Nous avions choisi d'avoir un vin d'honneur avec plusieurs entrées apéritives suivi d'un cochon à la broche avec des accompagnements et enfin un dessert. Tout était délicieux de l'apéritif au dessert, nous étions ravis ainsi que nos invités qui ont félicité l'équipe du Chamanon. Nous avons été conquis également par la disponibilité et la gentillesse de Charles qui nous a aidé à construire le menu parfait et la soirée parfaite. Nous ne pouvons que recommander le Chamanon à 100% ils sont parfaits !

Charles a été le traiteur pour notre mariage (vin d’honneur et service à l’assiette) et nous avons été plus que ravis de sa prestation. Les plats sont de saison et de qualité et le service impeccable. Tout le monde a adoré les plats et nos proches nous en parle encore. Charles est aussi très bienveillant, lors du vin d’honneur il nous a tout de suite mis une assiette de côté car il sait à quel point les mariés sont accaparés et oublient souvent de manger :) Charles extrêmement gentil et propose un large choix de mets en s’adaptant aux goûts des mariés. L’équipe de serveurs le jour J ont été parfaits, tres souriants et aux petits soins pour l’ensemble des invités. Merci Charles de nous avoir régalés, nous sommes heureux de t’avoir rencontré, ça fait chaud au coeur de voir quelqu’un aussi passionné pas son métier.

Nous avons choisi Charles pour notre mariage qu'il a parfaitement assuré du vin d'honneur au dessert. Il est compréhensif, flexible et très à l'écoute afin de répondre au mieux aux besoins. Il travaille local et de saison. Nous le recommandons vivement. Merci encore Charles pour ta présence et ta prestation qui ont contribué à rendre ce jour exceptionnel.

Pour une prestation de 60 personnes, bravo. Super traiteur, à l'écoute, ponctuelle et très bon. Rapport Qualité prix au top.

Un traiteur au top pour notre mariage ! Il a assuré avec une excellente paella. Je le recommanderai.

Belle prestation pour un mariage. Apéritif vraiment excellent et repas copieux. Merci .

Mariage très réussi, notamment à la très belle prestation de notre traiteur. Toujours à l'écoute et surtout quel beau buffet, délicieux et réalisé avec des produits locaux. Au top

Super repas, copieux, léger, et avec du goût ! Nous referons surement appel a vous !

Charles a assuré le cocktail et le dîner pour notre mariage à Valensole. Nous avons été ravis de sa prestation, de son adaptation à nos envies. C'est vraiment top de trouver aussi près des professionnels compétents, qui travaillent avec des producteurs locaux. Nos invités étaient ravis et nous aussi !

Nous avons fait confiance à Charles pour le vin d'honneur et le dîner de notre mariage. La nourriture était très bonne (de la bouche de nos invités) et la prestation parfaite ! :)

Un méchoui réussi qui a lancé notre week-end de mariage avec panache!!! Nous nous sommes régalés d’un bel agneau de Sisteron et des accompagnements préparés avec goût! Service impeccable et discret :) Nous recommandons les yeux fermés !

Parfait!! Nous avons pris « Le Chamanon » pour notre mariage ou il y avait 100 invités, nous et nos convives avons été ravis. Bravo à Charles et son équipe

Merci mille fois à Charles qui a été le chef cuisinier de notre repas de mariage. Nous le remercions plus particulièrement pour son écoute, son professionnalisme et sa gentillesse. Sa cuisine savoureuse, généreuse, réalisée avec des produits frais, a fait l'unanimité auprès de nos convives. Tout était succulent !! (mention spéciale pour le guacamole et la moussaka).

Excellente prestation. Pris pour mon anniversaire (trentaine de convives). Produits frais, bien préparés et cuisinés. Nous nous sommes régalés avec la paella. Un grand Merci à Charles pour sa gentillesse, il est parti sous les applaudissements et c'était bien mérité !

Félicitations ! Nous avons fait appel au Chamanon pour le mariage de notre fille et nous ne regrettons pas notre choix. Des produits de qualités, une jolie présentation, des quantités bien suffisantes, autant pour l'apéritif que pour le buffet, tout était parfait et nous avons eu beaucoup de compliments de la part de nos convives. Un grand merci à vous, nous ne manquerons par de refaire appel à vous pour de futures prestations.

Super repas livré à l'occasion d'un EVJf à Lurs

Je recommande absolument : disponibilité, gentillesse, service impeccable et un buffet chaud délicieux aux couleurs de notre belle Provence qui a enchanté mes convives. Merci encore monsieur Gagnepain, gardez votre bonne humeur et votre amour du travail bien fait, cela à été un réel plaisir d organiser cet événement avec vous

Très bonne prestation. Installation du buffet chaud pour 25 personnes efficace. Le chef est à l'écoute de nos besoins et s'adapte facilement. Apéritif délicieux : verrines, feuilletés et gougères très travaillés, parfumés ... à base de produits de saison... dévorés en quelques minutes ... Le gigot de 7 heures ... Succulent ! Je recommande !

Tout était parfait ! Nous avons fait appel au Chamanon pour 3 pique-nique « améliorés ». Des menus variés et délicieux. Tout le monde s’est régalé et l’organisation parfaite. Un grand Merci à Charles pour sa réactivité et sa disponibilité. A recommander !!!

Cuisine de très haute qualité avec des produits locaux On est toujours ravies et petit plus pour les fondants qui sont délicieux je recommande les yeux fermés !!

Manon et Charles s´adaptent à vos besoins et proposent des produits régionaux de très grande qualité. Je recommande vivement la brochette de poulet mariné à l´italienne, pointe de miel, oignon rouge, origan, un véritable délice! Faites confiance à ce service local, vous en serez ravis!

La réussite de la fête d'anniversaire de Patrick est du aussi grâce au traiteur Chamanon qui a toujours été à notre écoute, et qui nous a proposé un buffet de qualité avec des produits locaux. Merci à Charles et à son épouse !

Nous sommes passés par le Chamanon pour organiser notre fête de mariage, tout était parfait. Charles s'est montré très professionel, très serviable et très réactif, la nourriture était de grande qualité, très bon rapport qualité-prix, bref la prestation était super de A à Z! Nous recommandons vivement!

Testé en mode food truck burger pour une soirée d'anniversaire, tout le monde s'est régalé, les aliments sont de qualité, et la prestation parfaite. Merci

Nous avons déguster les burgers de Charles le lendemain de notre mariage. Tout nos invités se sont régalés. Cuisine de qualité et service agréable. On recommande.

Charles est sympathique et à l’écoute, sa cuisine est de grande qualité. Bref ses prestations comme traiteur sont très professionnelles . Il est à recommander : on se régale!

Très bon burger ,très courtois, ravis d’avoir goûter , je recommande !!

Très professionnel sympathique,des produits frais de bons burgers, 1ère fois que je vois une qualité exceptionnelle, un peu d attente en camping car bcp de commande, donc les hystériques qui croient que tous leurs ait dû, on est en vacances on a le temps de vivre, le manque de respect envers un professionnel de cette qualité est juste inadmissible.. merci à notre charmant traiteur et bonne continuation.

Au top !!!

Produit de qualité , repas commandé pour un buffet de mariage . Tous les convives ont trouvé les mets délicieux . Madeleine au foie gras à recommander sans compter les verrines ! Merci pour votre professionnalisme

Nous avons commandé des repas pour une fête de famille : ils étaient délicieux. Les interactions lors de la commande et la livraison ont été à la fois sympathiques et efficaces. Je recommande!

De la prise de contact au repas, tout a été parfait ! Accueil chaleureux, proposition adaptée, excellente cuisine, bon rapport qualité prix. Bref je recommande !

Un week-end mariage parfait ! Cocktail apéro et repas au top. Le lendemain burgers plancha très convivial avec des produits de qualités. Une très grande gentillesse et disponibilité. A recommandé sans hésiter.

Excellent. Tout était parfait de l'entrée jusqu'au dessert. Je recommande vivement.

Parfait ! Très satisfaite de la prestation. Un repas de communion excellent. Tous les invités se sont régalés. ! Je recommande +++

Parfait de A à Z ! Merci à vous !

Nous avons eu la chance d'avoir le chamanon comme traiteur pour notre mariage. Une réactivité incroyable car les choses ont été organisé en peu temps! Il a été à l'écoute de ce que nous souhaitions. La cuisine était fabuleuse et a fait l'unanimité auprès de tous nos invités! Que ce soit le vin d'honneur, le repas, la gestion du service et de la vaisselle, tout était parfait ! Merci infiniment ! Chloris et Léonard

Super qualité et organisation !

Tout était super bon ! Nous avons passé d’excellents moments à table tout au long du week-end grâce à la très bonne cuisine du chef (sublime) ! Ce dernier par son talent, sa sympathie et ses bonnes recettes fait du Chamanon une belle adresse à découvrir ! Je recommande les yeux fermés !!!!

A travailler à l'occasion de l'anniversaire d'un ami, très bon, frais et de qualité.

C’était très bon et très bien organisé ! Merci à vous

Toujours impeccable, le service, les touches personnelles sur les ingredients locaux, le savoir-faire maison pour un repas gourmand mais sain à un prix très correct. Je recommande vivement!

Un traiteur qui propose des produits frais et de la cuisine fait maison. Nous avons profité de ses services lors d’un anniversaire avec un excellent buffet, gros coup de cœur pour les crevettes flambées à la liqueur de verveine et les verrines panacota/fruit de la passion. Le lendemain des excellents Burgers maison, savoureux et copieux (Bun maison, mesclun, tomates, oignons et comté) après une nuit de fête. Nous ne pouvons que recommander ses services. Encore Merci, nous nous sommes régalés ! 👍

Charles a prit en charge les repas d'un we entier pour l'anniversaire de mon frère et tout était parfait. Produits locaux et frais. Des plats et pièces cocktail qui ont du goût tout en restant simple et en respectant le budget de départ. Le dimanche midi nous avons fait appel à son food truck pour des burgers et frites délicieux également.

Une nourriture et une réactivité exceptionnelle ! Un plaisir pour les papilles

Très bon traiteur, agréable et disponible avec un service de qualité, je recommande !

Excellents burgers!!! Nous les avons goutés lors de notre séjour au camping du moulin . La qualité des produits est irréprochable, et le service est top! Tres bon rapport qualité / prix!! Je recommande!!!

Un excellent traîteur qui a du goût, et qui est a l'écoute. Je peux dire que j'ai goûté son agneau confit au cours d'un mariage et il est vraiment fabuleux. Les petits gâteaux de soirée ainsi que ses verrines sont fantastiques.

À l'occasion du premier anniversaire de ma fille, nous avions besoin des services d'un traiteur. Et quelle bonne expérience ! Une cuisine de qualité, qui a tout simplement fait l'unanimité. Tous les invités et nous-mêmes avons été totalement conquis. La présentation des plats est également à souligner, car chaque détails étaient minutieusement pris en compte. La prochaine fois que nous aurons besoin d'un traiteur, nous reviendrons ici sans hésitation ! Merci pour votre professionnalisme.

Je recommande sans hésitation ce traiteur ayant moi-même utilisé ses services pour mon mariage ce 27 juin 2020, il nous as préparés le vin d'honneur avec son food truck, hummm un délice et pour la suite du repas tout était parfait Très a l'écoute, très professionnel et d'une extrême gentillesse . N'hésitez pas, foncez

Un traiteur qui a du goût .... que ce soit pour des événements ou des plats à emporter, le résultat est au rendez vous. Vous ne serez pas déçu, les produits sont de qualité et très bien cuisinés. On voit tout de suite qu il y a de la recherche et du travail. De plus ce sont des personnes très sympathiques, dynamiques et très professionnels. Je recommande

La première chose à relever est la cuisine de qualité. Elle est faites maison, locale et respectueuse des produits et des saisons. Nous avons choisi le Chamanon pour le buffet déjeunatoire de clôture d’une conférence organisée par notre société sur le plateau de Valensole. Charles a été très à l’écoute de nos exigences et le service, de l’élaboration des recettes à la livraison et l’installation, a été impeccable. Une réactivité, une adaptabilité et un rapport qualité/prix remarquable ; bref, une excellente prestation et un traiteur à recommander !

Nous avons été ravis de la prestation de Chamanon pour les 40 ans de mon mari : on s'est régalés avec la Jambalaya (paella provençale) et les pâtisseries toutes meilleures les unes que les autres. Le service a été top ! Nous recommandons fortement !

Super prestation, très bon , copieux, fin et original. Je recommande vraiment ce traiteur .

Nous avons choisi Charles pour notre mariage, nos convives & nous mêmes étions ravis ! Repas de très grande qualité ! Juste un mot, PARFAIT ! Très professionnel, si c’était à refaire ce serait avec grand plaisir !

Du frais, du fait-maison, excellente prestation, et très bon rapport qualité/prix. Nous avons commandé 40 plateaux-repas pour un tournage télévision, plats bien cuisinés et ponctualité du service. Je recommande vivement.

Les plateaux repas sont de bonnes qualités et copieux.

Dans le cadre de plusieurs réunions j'ai eu l occasion de goûter à la cuisine de ce traiteur et chaque fois les plats étaient très bons. La cuisine faite maison avec soin et respect des produits de saisons. A recommander !!

Plateau repas de qualité

Merci Charles pour votre professionnalisme, gentillesse et amour de la cuisine ! Nous avons tous été séduits par la qualité des plats et leurs gouts délicieux ! Nous n'hésiterons pas à vous recommander et à recommander ! Et un très grand merci pour votre sens de l humour ! ':-) Bonne continuation !

J'ai séjourné une semaine au Camping Le Moulin et j'ai eu la chance de manger les burgers de Charles qui étaient aussi bons qu'en Amérique ! Les produits étaient frais, bien préparés et absolument délicieux !!! Je recommande également le tiramisu qui était léger et aéré et constituait un complément parfait à mon repas.

Le travail des aliments est recherché et le service rendu (livraison installation etc...) est impeccable. A recommander

Des plats faits maison excellents. Très bon rapport qualité prix. Un service sympathique. Je recommande.

Supers traiteurs respectueux des produits et de la bonne cuisine! Accueil très chaleureux je recommande vivement ! !

Chez nous au camping Le Moulin, nous avons la chance de bénéficier des prestations de Charles depuis 3 ans. Il propose une cuisine maison excellente et originale. Autant dire que quand il arrive sur l'emplacement réservé aux food trucks, il ne faut pas trop tarder à lui passer commande car ses plats, ses entrées et ses desserts sont très attendus par nos clients. Il nous régale 2 fois par semaine.

Un plaisir pour les papilles et un régale pour l’estomac !! Je recommande fortement si vous aimez les choses bien faite et surtout avec amour :-) Le patron est très convivial et sympathique, ça change un peu de tous c’est commerçant dégouté de leurs métiers...

Respect du produit, beau sourcing et l’energie du gérant font de chamanon une très belle adresse.

Depuis plusieurs années, Une fois par semaine sur notre camping Charles du Chamanon fait réveillé nos papilles, tout est bon de l' entrée au dessert 😋 et d 'une propreté irréprochable, toujours à l écoute et de bonne humeur nos clients adorent. Nous recommandons fortement Nadine et Francis 😉