Malçay Réceptions Traiteur

Nous avons fait appel à Anne Sophie pour le vin d'honneur ainsi que les gâteaux / mignardises de notre mariage. Elle a été à l'écoute, s'est adaptée parfaitement à nos envies en ce jour si important ! Les invités se sont régalés, tout était parfait ! Merci 🙏

Traiteur du mariage de notre fille qui a eu lieu le 1er juin, nous avons été très satisfait ! Vin d’honneur au top et pour le repas les assiettes étaient joliment présentées et goûteuses . Nous recommandons sans problème !!

Mariage végétarien pour 140 personnes organisé depuis Londres : L'éventail gourmand a relevé le défi et ce fut un succès ! Nous n'avons pas pu goûter les plats avant car nous habitions en Angleterre mais nous avons été rassurés grâce aux appels vidéo avec Anne-Sophie pour co-construire le menu et les photos des essais (verrine velouté de petit pois et tofu fumé grillé notamment). Résultat : un délicieux dîner apprécié même des carnivores, un service souriant et surtout une attitude loin du stress. Mille mercis !

👌👌👌⭐

Nous avons fait appel à Malçay réceptions une semaine avant le mariage, suite à une absence de réponse de plus 3 mois de contact avec un autre traiteur. Malgré le temps restreint, ils ont été fabuleux ! Un très bon repas, deux serveuses exceptionnelles et une cuisinière hors pair : en bref une équipe exceptionelle ! Merci encore à vous pour cette soirée! Véronique et Alain

Content de notre menu pour le Noël Et le dessert à la Pistache est grandiose

Nous avons apprécié notre menu de Noël les adultes comme les enfants Qualite ,prix et quantité au rendez-vous, ,rien à redire Je recommande ce traiteur.

Bravo pour Votre Travail Sans relâche d'exception

Je tiens à vous remercier pour la qualité de votre prestation. Je cherchais un traiteur proche du lieu où j'ai convié ma famille pour fêter mon anniversaire. J'ai apprécié votre disponibilité, les choix proposés, la ponctualité et le service apporté.

Je recommande fortement L'éventail Gourmand, nous l'avons choisi pour notre mariage, les petits fours et le buffet froid, excellent. La qualité ainsi que la quantité ont été au rendez-vous.

Anne-Sophie a été à l'écoute de nos attentes pour notre mariage du 6 mai, il est rare maintenant de trouver un traiteur qui est didposé à réaliser un menu personnalisé et nous l'en remercions beaucoup pour ça ! Les cocktails du vendredi et du samedi ont fait sensation, le repas du samedi soir a également beaucoup plu. Mille mercis Laure et Aurélien

Notre mariage du 06 mai 2023 pour le diner du soir et buffet froid du lendemain : 1re rencontre avec Anne-Sophie quasi 1 an avant, personne un peu réservé mais souriante et joviale. On lui presente notre theme et lui proposons le challenge d inventer un menu melangeant la provence et le cambodge. Elle accepte et s investit meme jusqu'à prendre des cours de cuisine asiatique. A quelques mois du jour J, elle nous fait un repas test qui ne serait pas le final tant sur les ingredients que sur le dressage. Nous l'avions trouvé bon mais sans etre impressionné. Elle avait pris toutes nos remarques afin de modifier/améliorer le repas. Arrivée au jour J : un repas INCROYABLE 🤩de l entrée au dessert, la presentation et le gout digne d un grand restaurant et elle a relevé notre defi haut la main : nous faire NOTRE menu speciale cambodgien provencal et délicieux 😋. Le repas a conquis tout le monde a 100%. On lui avait egalement parlé de quelques invités ayant un regime particulier, dont elle a tenu compte et tout a été impeccable!!! Pour le lendemain matin, le buffet était suffisamment copieux et tres bon malgré un dysfonctionnement (tres contrariés sur le moment, nous lui avions tres mal parlé pour etre honnete). Malgré cela, Anne-Sophie a été disponible pour en parler par telephone et en visu calmement, elle a totalement assumé son erreur, s en est excusé et nous a meme dedommagés. A notre tour, nous lui avons egalement présenté nos excuses pour nous etre emporté car finalement, nous avons passé (et nos convives aussi) un MAGNIFIQUE WEEK-END !!! Nous ne pouvons pas lui mettre moins de 5 etoiles car elle a regalé les papilles de tout le monde, son repas était somptueux, delicieux et dans le theme. Elle n a pas cherché d excuses pour le petit soucis du lendemain. Son equipe a ete tout aussi adorable pendant le diner, le service impeccable, aucune fausse note. Nous lui adressons UN TRES GRAND MERCI D AVOIR CONTRIBUÉ A LA REUSSITE DE NOTRE MARIAGE💝🙏🏼 Est ce qu on la recommande ? Bien sur que OUI!!!😊

Nous avons confié à l’Éventail Gourmand notre cocktail de mariage, ainsi que le repas, puis le buffet du lendemain, et la plaisir a été partagé par les 80 personnes présentes sur les deux jours. Déjà, quand il s'est agit de réfléchir ensemble à ce que nous voulions, l'écoute a été parfaite. Anne-Sophie a remarquablement répondu à nos demandes et a été réactive quand nous avons souhaité des modifications. La qualité ainsi que la quantité ont été au rendez-vous. L'organisation a été parfaite : aucune attente entre les plats, coordination parfaite entre les différents personnels fort aimables, discrets et efficaces. Du choix et de la qualité aussi pour le buffet avec, par exemple, des tartelettes absolument excellentes et originales. Il s'agissait d'un mariage de vieux puisque nous approchons de la retraite. Nous avons donc un peu d'expérience sur ce que sont les réceptions et c'est assurément le meilleur rapport qualité prix, et de loin, qu'il nous ait été donné de savourer. Que toute l'équipe soit ainsi remerciée car elle a beaucoup contribué à la belle réussite de ce week-end. Bien sincèrement.

Très bon buffet froid pour une vingtaine de personnes, du goût et de la qualité qui ont séduit tout le monde. N'hésitez pas !

Nous avons dégusté les propositions de Malçay Traiteur le 15 avril 2023 en pensant goûter nos futurs repas de mariage prévu cet été. Des serveurs et serveuses incapable d'expliquer ce qu'ils servent. Nous étions fortement déçus par la qualité des produits. Les plats étaient souvent sans goût, sans plus. Les amuse-bouche étaient du niveau de ceux industriels des grandes surfaces. Des crevettes surgelées, de la viande avec beaucoup de gras, des accras industriels, la crème brûlée au foie gras était personnellement écoeurante 🤢... Seuls quelques légumes et la dinde étaient vraiment savoureuses. Pour les choux de la pièce montée, la crème pâtissière avait une texture très compacte, avec très peu de vanille, et les gâteaux semblaient sortir directement de leurs emballages plastiques. (plus la Romainville ou gateaux Auchan😬) Habitués et ayant du conscience des goûts et des saveurs, c'était largement en deçà de nos attentes et du minimum requis pour un traiteur. Nous avons fait part de notre mécontentement à la fin de la dégustation, et la responsable a simplement reconnu les crevettes surgelées, mais que tout le reste avait été cuisiné et les gâteaux faits maison...🤔 Cela ne vaut certainement pas les 94€ payés (47€ par personne). Attention, Malcay Traiteur est très arrangeant, disponible et réactif mais servir les gens dans un froid glacial, sans explication du déroulement de la soirée et des plats du dimanche ratés, ce n'est pas digne d'un mariage et d'une prestation d'un professionnel de la restauration.

Pour le mariage de mon fils samedi,un excellent repas. Du début à la fin. Vraiment très très bon. Et le service parfait. Serveurs discrets,rapides et souriants. Je recommande vivement.

Livraison à domicile et parfait de l'entrée au dessert.

Un grand merci à Anne Sophie, qui fut la traiteur de notre mariage. Très à l'écoute, discrète, et nous nous sommes vraiment régalés ! Merci !

Equipe très professionnelle, agréable et à l'écoute. Nos convives ont été ravis du vin d'honneur jusqu'au wedding cake. Le Menu était extra !! Ils se sont adaptés jusqu'à la veille de notre mariage sur des menus et l'organisation. Les formules brunch sont excellentes et la quantité plus que raisonnable. Je recommande vivement ce traiteur si vous voulez une réception réussie et gourmande. Grâce à eux notre mariage était à la hauteur de nos attentes. Merci à toute l'équipe. Christopher et Florian

Nous avons fait appel à Anne Sophie pour le repas de nos 30 ans de mariage. Comme toujours , tout était parfait . Des petits fours au dessert , nous nous sommes régalés . Anne Sophie est toujours à l'écoute et sait proposer ce qui fera plaisir aux petits comme aux grands . Nous restons fidèles à L'ÉVENTAIL GOURMAND , pourquoi aller chercher ailleurs quand on est très satisfait . Cette fois ci encore un peu plus , car malgré l'énorme travail qu'elle a à cette période de l'année , elle a tout fait pour que notre réunion de famille soit une réussite . Un grand merci de notre part à tous .

Merci à Anne Sophie et son équipe. Super repas pour notre mariage. Très à l'écoute, merci encore pour tout vous nous avez régalé. A bientôt

Les repas sont variés, copieux et très bon. Nous pouvons communiquer facilement, avec des réponses rapides.

Très bien je conseille ce traiteur Pris pour un buffet froid plat très bien présenter et le plat de fromage aussi. Les salades compose été top. Vraiment merci à vous

Explosion de saveurs et raffiné Merci pour tout

Livraison sur lieu de travail avec de quoi faire réchauffer le plat principal. A mon gout le pain brioché des en cas un peu sucré, satisfaite du plat principal accompagné d'une sauce aux champignons au bon goût. Dessert très crème fouettée

Très professionnel en service Repas très bien Je conseil

Très satisfaits de la prestation!!! Notre menu de mariage était très bon et quantités correctes sans être gargantuesque. les invités ont pu tout mangé sans faire de gachis et sans avoir le ventre plein à raz bord. Nous avons eu beaucoup de compliments concernant la cuisine raffinée et bonne. Tout le monde était content (seul petit bémol le mojito et la soupe de champagne étaient un peu léger en terme de goût et d’alcool mais d’un autre côté les gens ont apprécié de pouvoir boire plusieurs verres au vin d’honneur sans être pompettes alors c’est un mal pour un bien). Les serveurs étaient très très gentils, souriants et très réactifs car les invités m’ont dit n’avoir manqué de rien à table. Anne-Sophie est très gentille aussi et professionnelle. Elle est abordable et à l’écoute. Globalement nous ne nous sommes même pas rendus compte de la présence de l’équipe pour notre mariage, ils sont partis en toute discrétion sans que nous nous rendions compte de rien. Enfin ils ont été réactifs et ont su s’adapter suite à un soucis de pièce montée (faite par quelqu’un d’autre) en coordination avec le DJ. Je recommande! 😊

Anne-Sophie est une femme douce, à l'écoute, très arrangeante, de bons conseils, investit et qui met tout son talent dans les assiettes. Nous ne regrettons rien et nous la recommandons vivement. Aurore & Greg 24.07.21

Super expérience avec l'Éventail Gourmand. À l'écoute du client tout en étant force de proposition. On a eu le droit à un délicieux repas de mariage végétarien. Le jour J, les serveurs / serveuses étaient au top, très souriants.

Nous remercions Anne-Sophie pour sa prestation pour notre mariage. Les plats étaient délicieux, du cocktail jusqu'au dessert, le buffet du lendemain parfait également. Nous avons trouvé le service impeccable , merci beaucoup à sa serveuse, très douce et à l'écoute. Anne-Sophie a fait preuve d'une grande adaptabilité, surtout avec les conditions actuelles que nous connaissons encore merci pour tout. Je recommande à 100%!

Quel plaisir....livraison à domicile...à 10 km de dun-sur-auron...il vous livre....ponctuel...et avec le sourire par ces temps difficiles....Bravo

Cadre et village sympa, menu avec choix, viande il y a longtemps que je n'avais mangé du bœuf si tendre. J'y retournerai avec grand plaisir. C'est ma 3 visites, jamais déçu.

Très bonne cuisine locale avec une carte originale ou peu courante.

produits frais mais pas assez travaillés dommage

Excellentes pizzas bravo chef

Un petit resto sympa proposant une cuisine traditionnelle copieuse arrosée des meilleurs crus de notre département.

Pas satisfaite

Les pizzas sont a tomber

Très bonne cuisine au niveau traiteur. Je n'ai plus qu'à aller au restaurant pour tester

Tres bien ...

le seul mot qui nous vient à l'esprit c'est parfait !!! réception, vin d'honneur, repas et gâteau pour notre mariage ont ravis nos convives ! service au top et un tarif très raisonnable !!! vous pouvez y aller les yeux fermé !!!!

Un grand merci ! très professionnel… nous recommandons ce traiteur, qui connait son travail et respecte toutes les conditions fixées au préalable. Un bonheur de pouvoir compter sur eux. Les serveuses sont aussi parfaites, nous retravaillerons avec eux sans aucun doute ! Merci...

Très bien accueil parfait qualité prix impeccable

Lieu très sympathique, très bien reçu, bonne qualité et quantité, on ne repart pas avec la fin

Des personnes très professionnelles mais aussi très à l'écoute et très gentilles. Le vin d'honneur et le dîner ont été une réussite en tout point (présentation des plats, service, quantités, mets avec beaucoup de saveurs...) et nos invités nous ont donnés des retours élogieux, bravo à l'équipe de l'Éventail gourmand ! Je recommande fortement.