Philippe Gault Restaurant & Traiteur Traiteur

Nous avons fait faire un buffet salé pour un évènement, la prestation est au top et la nourriture excellente. Les convives ont été très ravie. Nous recommandons le Traiteur Gault.

Nous avons confier le vin d'honneur, le repas et le service à Philippe Gault Restaurant et Traiteur. Nous avons eu un maître d'hôtel et une cuisinière au top, super sympa, très professionnel, très à l'écoute et souriant. Le vin d'honneur avec les différents ateliers qu'on avait programmé à ravis tout les convives et les mariés. Le repas a été tout à fais Délicieux, limite il n'avait pas assez à manger, on aurait pu en reprendre encore et encore. Merci!!

Lieu propre et agréable, Seuveuse très accueillante et serviable. Repas de qualité à un tarif correct.

Un restaurant traiteur qui vaut le détour. Un accueil charmant et des plats aussi beaux que bons. Tout y est excellent et d'un rapport qualité-prix assez incroyable. Ne pas hésiter une seule seconde. Une très belle découverte.

Rarement au restaurant, mais prends entrées, plats régulièrement. Excellente qualité, changements assez fréquents... Avaient également tout préparé pour environ 40 personnes pour mes 50 ans +++ (déjà + de 10 ans)

Plats délicieux, belles présentations des assiettes, serveur très sympa !

Nous les avons sollicité pour notre vin d’honneur et nos entrées (buffet froid) pour notre mariage sans le service et nous avons été ravis! Tout était délicieux! Nous avions prévu bien plus que ce qu’il fallait mais au final il ne restait pas grand chose le lendemain, les gens ont adoré et plusieurs fois on nous a demandé qui était notre traiteur! Allez y les yeux fermés!

Très bonne adresse

Quelle prestation !!!! un grand merci à Loïc et son équipe, ils ont contribué à la réussite de notre mariage à l'Abbaye aux Dames début novembre, Tout était parfait et Loïc nous a accompagné et a été attentif à tout, Merci beaucoup, vous avez été exceptionnels !

Sublime restaurant. Philippe a le sens du détail tant sur la décoration intérieur que dans ses plats ! Des menus abordables pour tous et une qualité culinaire splendide !

Très bon repas.

Service rapide. Je recommande.

On as très bien déjeuner personnel agréable

Top du top👏 !!! une cuisine raffiné et des produits simples à un prix très abordable c'est tout ce que j'aime. Adresse à retenir. Je reviendrai. Une petite critique que je pense être constructive : la salade coleslaw avec le saumon manquait d'un soupçon d'acidité. Un trait de jus d'agrumes 🍊🍋 ou de fruit de la passion aurait donné plus de peps au plat. Rien à redire sinon bravo.

Le traiteur Gault, à Saintes, s'est occupé de la cérémonie de notre vin d'honneur (pour 100 personnes) ainsi que de notre repas de mariage du soir (pour 80 personnes). Didier et son équipe, s'est hâté à la tâche avec professionnalisme et assiduité. Aucune absence, aucun retard, contrairement à ce qui peut parfois arriver. Côté service, que ce soit pour le vin d'honneur ou le repas, ils ont oeuvrés pour que nous, les mariés, ainsi que nos convives, ne manquions de rien. Le service était impeccable, avec sourire et prestance. A table, l'équipe passait entre les tables pour vérifier constamment le pain et les boissons (eau + alcool). Ils ont été aux petits soins avec attention. Côté gustatif, il est vraiment difficile de trouver quoi que ce soit à redire. Les petits fours étaient vraiment délicieux et addictifs si bien qu'ils sont partis dans les estomacs à grande vitesse ; permettant de donner une définition assez exhaustive du mot célérité. Le cocktail préparé a fait l'unanimité également, léger et gourmand en bouche, il a égayé les papilles au même titre que les entremets. Côté repas à table, de l'entrée au dessert,, tout était parfait. Le carcpaccio de bar, le magret ou encore la farandole de gâteau, absolument tout, et je dis bien tout, a été dégusté avec plaisir. Le repas était consistant, sans pour autant être lourd. Il était tout autant exquis sans tomber dans l'extravagance. En résumé, le traiteur a apporté une dimension magique gustativement et visuellement à notre mariage, pour notre bonheur ainsi que celui de nos convives. Un grand merci à Didier et toute l'équipe pour leur professionnalisme et la qualité de leurs plats. Justine et Pierre-Alexandre

Nous avons fait appel au Traiteur Gault pour notre mariage. Aurélien notre maître d'hôtel était aux petits soins, nous faisions les photos de couple pendant le vin d'honneur, et il avait toujours un plateau prêt pour nous de chacun des ateliers. Tout était délicieux et joliment présenté. Je tiens à les féliciter pour leur communication, leurs réponses etaient toujours très rapides (par mail ou téléphone). Aurélien nous a appelé la semaine avant l'événement pour faire le point, connaître nos choix, il a également communiqué avec nos témoins pour connaître leur programme de surprises. Il s'est adapté, tout nous a semble si fluide et facile. Point bonus: certains de nos invités parlent anglais, Aurélien aussi, nos invités étaient ravis. Je recommande vivement !

Super traiteur ! Service au top, poisson cuit à la perfection pour 120 personnes !

Service traiteur pour un mariage recommandé à 1000 %. Un maître d hôtel disponible, à l écoute, une équipe discrète et réactive, un service au top. La qualité des produits et du repas exceptionnelle, professionnalisme au rendez-vous.

Parfait du début jusqu'à la fin pour notre mariage : professionnalisme, réactivité, sérieux et bienveillance de la part de toute l'équipe! Mention spéciale pour notre maître d'hôtel et son équipe le soir du 1er juillet 23 au Relais des rois, ne changez rien un grand MERCI! 😊 Aurélie et Sébastien

Très bon traiteur avec un accueil parfait et de nombreux conseils et explications. 4 etoiles car je regrette juste qu'il n'y ait pas de service livraison à domicile.

Parfait

Ambiance calme, produits frais et agréablement préparés. Une bonne adresse !

La prestation pour notre mariage a été absolument parfaite du cocktail jusqu'au dîner. Nous avions opté pour un menu 100% végétarien que nos invités ont trouvé délicieux. Le service est au petit soin, c'est professionnel et carré de A à Z. Merci en particulier à Didier et sa brigade !

Merci infiniment pour avoir assuré notre mariage, tout était parfait, la qualité, la quantité, l'organisation, avec une mention spéciale pour Aurélien qui en plus d'être très sympathique est d'un grand professionnalisme! Nous recommandons!

Nous avons contractualisé avec Gault traiteur pour célébrer notre mariage et nous n'avons que du positif à dire du service rendu. On a très bien mangé, en qualité et en quantité, et le service a été impeccable. David et Aurélien notamment ont été aux petits soins avec nous. Au top!

Merci pour ce repas délicieux avec des serveurs et serveuses gentils et au petit soins. Le mariage de ma fille c'est passé a merveille grace a vous tous. Je recommande vivement

Une prestation irréprochable pour notre mariage à la maison. Le service de qualité, le vin d'honneur et le repas étaient vraiment bon et appréciés de tous. Merci à vous d'avoir fait de cette soirée un moment inoubliable. Je recommande vivement !

Merveilleuse prestation pour notre mariage ! Repas délicieux, organisation très professionnelle! Merci mille fois

Un service impeccable, des saveurs fines, bref très bien. Juste un petit bémol pour moi j aurais aimé un peu plus épicé mais tout est une question de goût personnel. Menu à 19€ le midi en semaine rapport qualité prix niquel. À faire et refaire

Je n'ai eu l'occasion d'apprécier la cuisine de cet établissement que lors d'événements organisés dans différentes salles de la ville de Saintes. Et je suis très géné car la cuisine et la présentation des produits sont d'un bon niveau (recherché et bon) mais il y a un bémol constaté à chaque fois : les plats chauds sont servis tièdes. L'utilisation systèmatique d'assiettes froides (ou non réchauffées) pour le service des plats chauds a pour conséquence un avis nuancé sur le résultat. C'est certainement plus simple pour le service qui ne nécessite pas l'utilisation de gants de protection et pour l'organisation en cuisine car les assiettes sont manipulées à température ambiante. C'est regrettable compte tenu de la qualité des plats et de l'image de l'établissement. Cette remarque a déjà été formulée de vive voix auprés des responsables l'année dernière.

Prestation très réussie pour une soirée d’anniversaire à laquelle j’étais invité. Mention toute particulière à Didier qui, en plus d’un grand professionnalisme, est d’une gentillesse et d’une disponibilité rare.

Bon rapport qualité/prix

Un traîteur de qualité, offrant une prestation irréprochable. Les mets sont succulents, les serveurs adorables, présents et discrets à la fois, sachant s adapter à toutes les exigences. Un grand merci à vous 🙏

Tres bon accueil et excellent

Très bon accueil et restauration très bien nous avons passé un agréable moment je recommande ce bon restaurant.

Un restaurant cosy et agréable Nous avons commandé le menu dégustation spéciale Saint Valentin. Le panais très bon Le rouget très bon un mélange de saveurs mais j aurais préféré chaud question de goût. Le cabillaud excellent et le veau un peu déçu 😞 un peu dur et l endive un peu amer...j ai pas aimé le mélange. Le dessrt bon un service très sympa A recommander et à refaire merci

Bonne cuisine et le patron très sympa

Toujours aussi bien à tout point de vue, nous reviendrons !

Excellent endroit : repas, service très agréable.

🤩🤩🤩🤩🤩

Excellent restaurant !!!!! Il faut y aller et déguster !!! 😁

Bon repas

Très raffiné très bon et du personnel très respectueux

Très bonne table et restaurant joliment décoré

Excellent grenadin de veau, avec un accompagnement raffiné.., merci pour le bon moment grâce aux informations du personnel.

Je suis très satisfaite de leurs services et j apprécie bcp de pouvoir commander par téléphone...de plus produits frais de saison et bien présentés...

Traiteur à l’écoute, aimable et professionnel. L’équipe mis à disposition pour notre mariage a été d’une efficacité remarquable. Que ce soit le maître d’hôtel, les serveurs ou les cuisiniers, ils ont tous été d’une discrétion et d’un professionnalisme parfait pour satisfaire tous les invités. Le service a été impressionnant de rapidité et de fluidité. Aussi bien le vin d’honneur, le repas ou le brunch, tout à été délicieux et parfait et identique à la dégustation réalisée quelques mois plus tôt. Nous recommandons fortement. Un grand merci encore une fois à l’équipe, vous avez contribuer grandement à la réussite de ce week-end. Merci pour tout . Cindy et Bryan Simonnet

Philippe Gault nous a accompagné durant notre mariage durant 3 jours . 3 jours intenses pendant lesquels l'équipe de Monsieur Gault a su livrer une prestation exceptionnelle. Nous ne pourrons jamais vous remercier assez. Tous nos invités ont passé un excellent week-end. Des buffets et des plats servis à table toujours excellents sans surprise. Une équipe et un chef à l'écoute, très agréables et très professionnels !!! Je recommande à tous les futurs mariés, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Je remercie vivement l'équipe de Philippe Gault surtout David et aurélien. C'était parfait. Tout était parfait ! Le service, les mets, votre sourire. Merci encore !

Qualité des plats proposés, prix, accueil, salle, tout y est soigné. Une valeur sûre à Saintes, face à la place où se déroulait le marché… non loin de l’amphithéâtre romain.

Formule à l'aveugle. Le chef choisit pour vous.c'etait parfait. Laissez vous porter sans hésitation. Très bon rapport qualité prix

Très bonne table,je recommande

Parfait, très bonne cuisine

Restaurant très agréable, les plats sont excellents et très bien présentés. Le personnel est accueillant. La décoration est au top. Je recommande.

Très bon dejeuner Cuisine fraîche et de qualité Très bon accueil Je recommande

Nous avons fait appel à Gault Traiteur pour notre mariage en septembre 2021. Nous sommes très satisfaits par la qualité de la nourriture et du service. Les serveurs étaient au petit soin avec nous mais aussi avec les invités. Merci d'avoir contribué à faire de cette journée un moment inoubliable pour nous et nos invités.

Expérience avec une commande traiteur :paella.. Bien garnie et copieuse

Le menu et le service étaient tout simplement excellent. Un accueil formidable. J'y retournerai sans hésiter.

Nous avons déjeuné en terrasse de ce restaurant traiteur, et on s’est régalés. Un bon rapport qualité prix, aussi bien sur le plat que le dessert. Ne pas hésiter.

Un vrai endroit pour un bon moment de convivialité et de belle restauration À revivre

Nous avons fait appel à Gault Traiteur pour notre mariage, et nous en sommes très satisfait, la nourriture et les boissons était vraiment excellente, et le service professionnel. Les serveurs étaient d’une extrême gentillesse et d’une bonne réactivité. Merci d’avoir participé à rendre cette journée inoubliable pour nos invités.

Très bonne surprise pendant la visite de Saintes, les photos parlent d'elles-même, Bon rapport qualité prix.

Nous recommandons ce traiteur sans la moindre hésitation. Tout était absolument parfait. Monsieur Gault est disponible, professionnel et agréable. Les menus proposés sont à la fois délicieux et bien présentés, avec un peu d’originalité. L’équipe présente pour le mariage, dirigée par David, était parfaite, professionnelle, souriante, disponible, dynamique... Nos invités ont très largement complimenté le menu et le service. David, présent la veille lors de la préparation de la salle, a été de très bons conseils. Il a su nous rassurer et nous aider. Nous ne regrettons absolument pas notre choix et recommandons sans hésitation ce traiteur. Merci encore à toute l’équipe Clémence et Thibault

Nous avions réservé une date pour notre mariage tout était ok et là au moment de finaliser notre choix son assistante nous dit qu'elle n'a plus de place et que nous devons nous trouver une autre traiteur avec un air pas aimable d'ailleurs elle m'a presque raccroché au nez signe du destin ce que celui-ci devait pas être si top que ça. Ils aurait au moins pu nous appeler pour nous prévenir aucun professionnalisme je ne recommande pas du tout

Très satisfaite de la prestation traiteur de l'équipe de Philippe Gault. Personnel sympathique, professionnel, s'adaptant aux souhaits du client et de bon conseil. Merci à tous.

Restaurant qui privilège la qualité et la présentation à la quantité. Service plutôt rapide. Seul hic n'accepte pas les chèques vacance

Très bon restaurant, très bon accueil, serveur sympa, très professionnel. Plat très bon. Parfait

Top du top un Régal

Le meilleur dans sa profession

Excellent repas st valentin

Top du top. Merci Philippe

Traiteur bon et jolie

Super bon

Très bien .excellent

Nous avons très bien déjeuné à refaire

Une très bonne maison, bravo Je recommande vivement 😊

Très bon restaurant dans un cadre moderne et chaleureux. Très belle présentation plats raffinées. Service impeccable. Je recommande

Restaurant très joli, très bon accueil. Des mets de qualité préparés avec beaucoup de finesse et de saveurs. Je conseille vivement !

une délicieuse découverte

Toujours aussi bon, très beau cadre. Je le recommande.

très bon accueil. restauration de très bonne qualité. cadre agréable. à recommander.

Très bon resto, les plats sont recherchés et bien servi. Le service est impeccable! Le bémol c'est le prix du vin mais c'est pareil pour tout les restaurants. Possibilité de prendre des plats à emporter aussi.

Excellent

Nous avons déjeuné en terrasse ce midi. Excellent repas, très bien cuisiné, fin, très belle présentation. Nous nous sommes régalés ! et pour un tarif tout à fait correct vu la prestation. Allez-y vite !

Déjeuner très agréable. Ça vaut vraiment le détour.

Très bon rapport qualité prix

Diner excellent de l'entrée au dessert!! On reviendra! 😊

Pour une 1ere fois Super endroit et très accueillant et chaleureux

Cuisine exellente, tout était parfait !! A recommander vivement !

Foie gras avec nervures, trop d accompagnements sucrés et sirupeux, magret trop cuit et peu goûteux, les pdt quasi cramées, manque d assaisonnement... Fromages insipides, café sans goût...le vin, château des tourtes sans intérêt... Bref, experience décevante.

Merci ...pour ces délicieux plats à emporter pour la fête des mères 🍾🎉🥂🎂

vous apprecierez ce lieu autant pour les produits degustes que pour la decoration pensez a reserver votre table restaurant a consommer sans moderation

Une cuisine raffiné

Cadre très agréable, très bon accueil, des plats très délicieux. Un patron à l'écoute des personnes.

Traiteur pour notre mariage. Bravo au cuisine etmerci au chef qui a répondu à notre demande. Personnel très sympathique Tarifs très abordables pour une très bonne qualité de produits. Merci je recommande.

Restaurant très bruyant a l intérieur, cuisine moderne traditionnelle, pour prendre un bon repas entre amies

Bon , mais pas assez de choix

Un grand professionnel amoureux de son métier créatif a l ecoute des doléances , avec toujours le souci de satisfaire , une équipe à son image inventive et gourmets au service de la satisfaction tout et un plaisir gustatif Ses œufs pochés au saumon une merveille entre autre .Merci Mr Gault pour notre repas de mariage fut un enchantement à nos papilles .

Excellent menu du jour à 16 euros dans un cadre bistrot chic je recommande

Un régal ! Pratique car les plats sont a emporter les produits sont frais du marché. Peut être changer les vitrines carte a l extérieur car pas très lisible et ne donne pas une bonne impression .

Repas du midi très bon.

Accueil, service et qualité des produits proposés...impeccables . Je recommande vivement.

Découvert par hasard, alors que nous étions à moto sous une pluie battante. Malgré notre aspect quelque peu rebutant, tant nous étions humides et nos tenues détrempées, nous avons reçu un accueil chaleureux et avons pu mettre nos affaires à sécher. La cuisine est excellente et les prix pratiqués sont très corrects. Bref, nous avons très bien déjeuné et avons apprécié cet endroit que nous recommandons sans hésitation.

Nous l'avons pris pour notre repas de mariage. Service extrêmement rapide, sympathique et professionnel. Qualité au top, un vrai chef à prix abordable.

Super pour le déjeuner et très rapide

Très bon restaurant. Plats de qualité. Très bon accueil.

Très sympathique, bonne dégustation de thé artisanal

Produits de qualité(vin et nourriture) service impeccable et rapide.

Excellent dîner. Très bon accueil. Excellent service. Je recommande chaudement

Très bien

Cuisine excellente et un chef très sympathique. Je recommande ++++

Philippe Gault exerce son métier passion comme un artiste... il offre à ses clients un menu du midi délicieux et au rapport qualité prix imbattable... un régal pour les yeux et les papilles 🍽...

Établissement de grande qualité

Resto très sympa, bon accueil , repas très bon

Raffiné et abordable.

Très bon accueil et menus de fêtes toujours à la hauteur de nos attentes! Hâte de gouter

Tout était parfait, le cadre, le service sympathique et rapide, les plats joliment dressés, et surtout délicieux et copieux, les vins gouleyants et enfin une addition très raisonnable pour un agréable moment, tout en finesse. Que demander de plus ? Revenir à l'occasion. Merci

Rien à redire...tout est bien ....

Très bonne table de Saintes. Responsable et équipe très agréable. A ne pas manquer.

Au top

Philippe Gault a été notre traiteur pour notre mariage. Que dire, si ce n'est que tout était parfait. Un dressage très joli, des cuissons justes & un service soigné. Nous ne pouvons que tarir d'éloges la prestation qui nous a été proposée. Bravo à vous Monsieur Gault ainsi qu'à toute votre équipe ! Eglantine & Nicolas

Fin et délicieux. Très bon rapport qualité prix

C'est bon, c'est beau, c'est chaleureux... c'est souvent plein !

Excellent, l'accueil est superbe, la carte est riche en découverte. Il faut absolument y aller👍👍

Nous recommandons vivement l’équipe de Monsieur Gault, qui a assuré notre dîner de mariage en septembre 2018, ainsi que le brunch du lendemain. Les bouchées du cocktail et le plat, tous très bien cuits, ont ravi nos invités. Merci!

Un grand merci à l'établissement Gault qui a assuré notre coktail et repas de mariage à l'abbaye de Fontdouce. Aucune fausse note dans les goûts, les cuissons et le service. À la manette notre chef de salle (David t'es une machine) a été irréprochable... Mille Merci vous avez emoustillés nos 130 convives pendant tout le mariage. Un grand merci également au fils de Mr Gault qui nous a fait un lendemain extraordinaire avec ses burgers maison... William et Laetitia Fournier

Cuisine raffinée rapport qualité prix raisonnable cadre très agréable, serveur à l'écoute de ces clients une très bonne adresse !!

Un mariage dans un jardin? Oubliez ce n est pas le bon traiteur!! Et ce que vous mangerez lors de votre mariage n aura rien a voir avec ce que vous aurez teste dans le restaurant (qualite et quantite)...

déçu ! bon sans plus, très frais, bouffe chichiteuse, ambiance desing tristounette, tendance nouvelle cuisine, sur la formule à 17 € samedi (pas d'autre choix possible), entrée sans intérêt, coquelet bien et très bon dessert, mais ration rationnée : c'est sur, vous ne risquez pas de grossir !

Très bonne adresse, excellent accueil, repas de qualité à un tarif tout à fait abordable.

Cuisine magique, plein de saveurs exceptionnelles en bouche...service d une très grande qualité...gentillesse et professionnalisme au rendez-vous...

Excellent moment. Très bon accueil et très bon déjeuner.

Excellent! Cuisine raffinée.. à découvrir absolument!

Traiteur fabuleux et un service incroyable. Un grand merci à Philippe Gault et à Sylvie pour ce délicieux mariage. Une prestation de grande qualité avec un service parfait. Nous avions 300 invités et je pense que Monsieur Gault va avoir beaucoup de demandes en 2018

M. GAULT et son équipe nous ont régalés à l'occasion du mariage de notre fille. Un véritable plébiscite pour les ateliers, le dîner et les somptueuses brochettes de fruit, sans oublier le service impeccable. A consommer sans modération !

Un gage de qualite

Philippe Gault et ses équipes nous ont accompagné lors de mariage en juin 2016. Rien à dire : ce qui a été servi au vin d'honneur et au dîner était excellent et le service d'un grand professionnalisme. Nous recommandons vivement !

Très bonne table. Rapport qualité-prix au top