Traiteur haut de gamme Tours | Frédeville Traiteur

La Fondation a fait appel à Frédeville Traiteur pour un cocktail déjeunatoire : service parfait, qualité de la prestation, réactivité et grand professionnalisme. Le personnel était très aimable et à l'écoute pour servir dans un temps contraint.

Professionnalisme, adaptabilité, générosité, élégance, prestation parfaite.

Fredeville Traiteur a organisé un cocktail dejeunatoire dans un cadre professionnel très exigeant : parfait déroulement, le timing imparti tres contraint a été respecté, avec professionnalisme, attention et élégance. qualité des produits, personnel rapide et efficace et jolies prestations et bonnes. Très bonne prestation à recommander.

Nous avons eu le plaisir de collaborer avec l'excellent chef Guillaume et son équipe pour un mariage dans un château à proximité de Paris. Pendant trois jours, les clients ont été émerveillés par un service impeccable, une cuisine raffinée et des produits de qualité supérieure. Dès le premier soir, un cocktail dînatoire puis le lendemain, un petit déjeuner a précédé le cocktail et le somptueux dîner du mariage, et pour finir, un brunch exquis a clôturé ces journées mémorables. L'équipe, attentionnée et professionnelle, a veillé au bien-être de chaque invité, et une communication parfaite entre nous a assuré le succès de l'événement. Nous recommandons vivement leurs services pour nos futurs mariés. Un immense merci à eux, et au plaisir de collaborer à nouveau ensemble.

La FFCC a fait appel à ce traiteur dans le cadre de l'organisation de son Assemblée Générale à Cheverny. Nous étions selon les évènements entre 50 à 80. Tout s'est super bien passé ! qualité, service, amabilité des personnes sur place, réactivité Je recommande !

Nous n'avons pas été déçus. Traiteur très professionnel, réactif et force de proposition. Tous nos invités ont été ravis.

Nous avons fait appel à Frédeville pour notre mariage cosmopolite (10 pays étaient représentés à notre mariage), et ce fut la meilleure décision. Tout est de qualité, de notre 1ère rencontre jusqu'au jour J (sans oublier la dégustation qui reste un moment inoubliable) : le service, l'organisation, la logistique, et bien sûr le plus important, la nourriture! Nous n'avons eu que des compliments, que ce soit au cocktail, au repas, aux desserts (!!) et au buffet de soirée. Ils se sont vraiment adaptés à nos envies, tout en sachant bien nous conseiller. Ils ont su être discrets, tout en étant attentifs au moindre détail et à aider dès que possible. Je ne peux que les recommander chaudement, et n'hésiterai pas à faire de nouveau appel à eux pour tout autre évènement

Nous avions choisi Fredeville Organisation pour le premier de l’an Une prestation haut-de-gamme, comme nous l’avions espéré Je recommande fortement les Formule 1 à emporter pour les fêtes Les Plats étaient très copieux Et les indications de réchauffe très claires Je recommande fortement ce Traiteur

Très professionnel et disponible (ce qui est très sécurisant pour le client), maitrisant parfaitement son métier, l'équipe de Frédeville a su nous conseiller pour notre soirée de mariage et le jour-j tout était comme prévu et très bien. Encore merci à vous tous !

Prestation haut de gamme du 31 je recommande

En dehors de la qualité de leurs produits, il est rare de rencontrer des professionnels aussi réactifs et à l'écoute ! Nous recommandons très fortement Fredeville comme traiteur. Vous pouvez y aller les yeux fermés et vous serez chouchoutés comme nous l'avons été pour notre événement. Tout a été pensé selon nos moindres demandes et la proposition adaptée sur mesure (végétarien, proposition de loc vaisselle, respect du budget). Encore un immense merci à Justine pour tout son travail ! Nous ne manquerons pas de refaire appel à vous, sans hésitation ;-)

Génial à tout point de vue

Magnifique de A a Z ! Je pourrais écrire des pages tellement chaque chose ont été pensées et soignées. Simplement sublime, les convives se sont régalés même après 7ans tout le monde garde un excellent souvenir du service, de la nourriture, de la déco, et pour nous des préparatifs jusqu'à la réalisation c'était parfait !

Frédeville nous a accompagné pour notre mariage. Ils sont vraiment au top, très professionnels et toujours souriants. Ils sont capables de faire preuve d'initiative pour résoudre les petits imprévus de dernière minute. Les mets sont de grande qualité, que ce soit au vin d'honneur ou durant le repas. Je recommande fortement.

L’équipe de Fredeville nous a accompagné pour notre mariage et c’était tout simplement parfait. Ayant travaillé plus jeune pour eux je n’en doutais pas, mais le vivre de l’autre côté / côté marié, c’est une toute autre expérience! Bienveillants,réactifs et souriants ils nous ont rassuré et étaient très autonomes lors de la mise en place. Cocktail, dîner et déjeuner du lendemain, tout était parfait. Les bouquets de Chantal Fredeville superbes, Guillaume et Anika adorables. Merci d’avoir participé avec tant de brio à l’organisation de notre mariage.

Traiteur du mariage de notre fille. Cocktail et dîner délicieux service impeccable assuré par des jeunes gens souriants et efficaces. Respect du timing demandé par les mariés. Bref tout était absolument parfait. Je recommande très chaleureusement pour une réception au top. Bravo à tous et mille mercis.

Après notre mariage, nous avons eu recours à FREDEVILLE Traiteur pour le baptême de notre fils. Nous avons été totalement conquis par la nourriture, c’était excellent du début à la fin! On recommande très vivement ce traiteur.

Nous sommes organisateurs d'évènements depuis plus de 20 ans en France et à l'étranger et voici un prestataire rare pour sa qualité de service et de restauration. Un grand merci pour ce cocktail déjeunatoire de 330 personnes à l'Abbaye Royale de Fontevraud et merci à vous qui avez su rester constant au fil des années tout en renouvelant votre offre. Mention spéciale au maitre d’hôtel pour sa disponibilité, sa gentillesse et son professionnalisme. Nous avons fait appel à vos services sur plusieurs prestations depuis 15 ans et vous avez su garder cette constance, donc bravo à vous !

Fredeville nous a accompagnés pour notre mariage en tant que traiteur. C'était tout simplement exceptionnel : préparation en amont très efficace, personnel très pro et souriant, nourriture excellente, décoration très élégante. Cela a grandement participé à la réussite de la réception et les invités étaient bluffés. On recommande à 300% ! Mention spéciale à Guillaume Frédeville pour le souvenir mémorable de la dégustation lorsque nous choisissions la composition du menu. Merci !

Equipe compétente à l'écoute pour proposer la meilleure solution. Travail impeccable. Une nourriture de bonne qualité fort appréciée par l'ensemble des participants. C'est parfait rien à redire.

En tant qu’agence événementielle nous avons fait appel à Frédeville Organisation pour un de nos événements les 6&7 juillet 2023, regroupant 180 personnes, et nous avons été très satisfait par cette collaboration. De l’amont avec une commerciale présente, force de proposition et toujours souriante, à la mise en place sur site avec une équipe sur place professionnelle et réactive. Sans compter la cuisine qui a conquis tous les invités sur les 2 jours du déjeuner au brunch, en passant par le cocktail dinatoire. Un grand merci aux 2 maîtres d’hôtel : Ahmet et Hervé ainsi qu’au reste de l’équipe dont Madyson, Rémy, Enzo et Jean-Marc pour ne citer qu’eux ; ainsi qu'à M. Frédeville qui nous a fait l’honneur de sa présence sur le déjeuner et le brunch. Nous recommandons grandement Frédeville Traiteur ! Encore merci de la part de nos clients et de notre part. Océane PROT Agence Novabox 6 quai de la Loire 37210 - ROCHECORBON

Job d’été passez votre chemin !! Ils acceptent absolument tout le monde qui souhaite y travailler peu importe votre expérience. Bien entendu ils ont beaucoup trop de personnes à disposition alors attendez vous a ne jamais être sélectionner pour y travailler. En l’espace d’un mois j’étais plus que motivée pour participer à n’importe quelle réception et mariage qu’ils proposaient, et à chaque fois j’ai reçu un refus de leurs part m’annonçant que leurs équipes étaient complètent. Ça revient donc à environ 4 refus sur plus de 4 à 5 prestations chacun. Ils vous font croire que vous avez le choix mais en réalité ils choisissent toujours les mêmes personnes. J’ai cherché à comprendre pourquoi je n’ai jamais été sélectionné bien entendu et on m’a simplement dis qu’ils faisaient tourner le personnel pour faire travailler tout le monde. J’en ai donc déduis que mon tour n’arriverais jamais et j’en suis bien attristé j’aurais adoré faire l’expérience d’aider à ces événements avec cette entreprise… Pour les chercheurs d’emplois ne ratez pas des opportunités ailleurs !

Nous avons fait appel à Fredeville pour notre mariage et c'était absolument parfait ! Troisième mariage avec eux dans la famille, et toujours pas l'ombre d'une déception. TOUT est un bonheur : l'équipe, le service, les mets, la décoration... N'hésitez pas une seconde.

Très bonne prestation pour un repas de gala au château de Chambord. L'équipe prévue était dynamique et adaptée à notre effectif. La dressage des tables et des buffets de très bonne qualité. Merci à toute l'équipe .

Merveilleuse prestation hier soir pour les 100 ans de berthault. Le buffet était juste exceptionnel

Merveilleuse prestation et équipe au top !!! Nous avions sélectionné Fredeville organisation pour notre mariage au Domaine de Thais !!! 100% Réussi les invités étaient tous conquis . Je recommande à 200 % Prestation de luxe

J'ai fait appel au traiteur Fredeville pour l'organisation d'un cocktail dans le cadre professionnel: nous avons passé un très bon moment!!! Les pièces du cocktail étaient variées, en quantité suffisante et très bonnes... De plus, le service était top: professionnel, attentionné et détendu!!! Merci à vous!!!

Equipe très professionnelle, depuis l'accueil téléphonique jusqu'à la facturation délicatement bienveillante. Rien à redire, tout est parfait, ce qui laisse l'esprit libre pour se concentrer sur ce qui dépend de nous. Merci !

Très bonne expérience pour la deuxième fois avec Fredville. Qualité de la prestation mais aussi gentillesse de toute l’équipe! Un grand merci!

Toute l’équipe de Fredeville a été remarquable durant la préparation et la réalisation de notre mariage! La brigade sur place à tenue toutes ses promesses, et nous a permis de profiter à fond de l’événement sans se soucier de l’organisation. L’équipe nous a donné confiance sur les plans B a mettre en place en fonction de la météo et s’est adaptée à nos changements de dernière minute. De vrais pros, une multitude de détails que les invités ne voient pas, mais qui sont un vrai plus pour les mariés, et le retour des convives est unanime ! Les qualités gustatives et visuelles du cocktail ainsi que du repas ont fait référence! Des produits frais cuisinés avec raffinement ! Nos remerciements vont à toute l’équipe Fredeville dont Guillaume, l’équipe des serveurs, avec une mention spéciale pour Marc le chef de Brigade qui a été plus qu’un pilier durant cette journée inoubliable!

Un grand merci aux deux équipes pour les deux réceptions dans la même journée en Avril dernier. Le personnel aussi bien que les différents plats et mets étaient vraiment à la hauteur pour ce groupe entreprise, malgré l'organisation dernière minute.

Une belle rencontre lors d'un anniversaire haut de gamme à Rouen et un grand merci d'ailleurs à Ahmet le premier maître d'hôtel. En tant que prestataire technique, tous les techniciens ont été dorlotés avec un catering incroyable pendant toute la réception, ce qui n'est pas souvent le cas. En 2 mots, professionnalisme et gentillesse

Un vrai plaisir de rencontrer à Tours Guillaume et Chantal Frédeville pour déguster la future carte végé d'un traiteur haut de gamme, surtout quand votre compagne est en plus végétarienne ! Un pur délice et un grand merci pour ma femme qui a adoré !

Encore merci à Frédeville et son personnel de service. Mes invités ont particulièrement apprécié la qualité du cocktail dinatoire avec le sourire en prime. Une prestation traiteur à Tours haut de gamme ! Encore bravo

Super traiteur. Service de qualité avec un personnel très sympathique et à l’écoute. Je recommande !

J'ai beaucoup apprécié la prestation soignée de la Société FREDEVILLE. Produits frais de grande qualité, maîtrise parfaite du service et timing respecté. Bravo à toute l'Equipe.

Frédeville Organisation a servi plus de 200 couverts pour notre mariage, la qualité était excellente et nous n'avons eu que des retours positifs de nos invités.

Fredeville était le traiteur de notre mariage. La qualité de la prestation était géniale, l'équipe très agréable et attentionnée, les bouquets de fleurs magnifiques ! Le cocktail, dîner + brunch étaient délicieux. Nous pouvons que recommander Fredeville ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Un moment exceptionnel! Grâce à vous! Le moindre détail est finement étudié, de la dégustation, aux préparatifs, l'équipe est à l'écoute et aux petits soins. Ils pensent à tout! Et l'équipe sur place, le maître d'hôtel, les serveurs, soucieux de chaques invités, souriants, à l'écoute et discrets en même temps. Tout, absolument tout était parfait, bon, goûteux. Un festival de saveurs. Vous avez vraiment contribué à faire de notre mariage un moment incroyable. Nous avons pu profité de chaque instant en faisant une totale confiance à votre équipe qui a su satisfaire une belle équipe d'épicuriens! Merci ❤️

Ce weekend nous avons participé au VVR à Thésée la romaine et pris votre menu du cher au prix de 22€, nous avons été déçu de votre prestation car manger du poulet sauce citron avec un concassé de pommes de terre et ratouille froid ce n'était vraiment pas top Votre personnel pas très bavard et moyen quand on s'adressait à lui

Mariage du 27/08 : Un réel succès pour nous ainsi que pour nos invités. Ce fut un régal du début jusqu'à la fin. De plus, le professionnalisme des serveurs et du maitre d'hôtel a permis que tout se déroule sans une fausse note. Je recommande à 100% ce traiteur. On est plus que satisfait de vous avoir choisi.

Mon conjoint et moi avons fait appel à la famille Frédeville pour la réception de notre mariage en Juillet au domaine des Bidaudières à Vouvray, et nous avons bénéficié d'une prestation absolument extraordinaire! Du cocktail au dessert, tout était absolument parfait! Nous avons retrouvé les goûts qui nous avaient marqués lors de la très belle dégustation à la ferme du Boulay. Nos invités ont tous été conquis par la fraîcheur et la qualité des produits, les explosions de saveurs en bouche, avec un équilibre parfait (jamais trop gras, trop salé ou trop sucré, ce qui est assez rare pour être souligné). Mention spécial pour le cabillaud, cuit à la perfection, et accompagné de son succulent riz vénéré façon risotto, mais également au dessert, la douceur estivale, un des meilleurs desserts que nous ayons mangé... Le service était tout aussi irréprochable, avec des serveurs efficaces, souriants, discrets, qui ont même pensé à venir nourrir les mariés lors du cocktail, ce qui nous a permis de profiter de ce moment pourtant très rythmé. Le maître d'hôtel, Hervé, a tenu son rôle de chef d'orchestre avec brio et gentillesse. Merci à toute l'équipe d'avoir fait de ce grand jour un moment aussi merveilleux.

L'équipe de Fredeville s'est montrée en tout point exceptionnelle pour notre mariage il y a quelques jours, tant du point de vue de la qualité des plats que du service et de l'aide qu'ils nous ont apporté tout au long de la soirée. Tout était absolument parfait, et nous tenons particulièrement à féliciter notre maître d'hôtel de la soirée, chef d'orchestre bienveillant et rassurant !

Élégance, discrétion, aimabilité, efficacité... Le traiteur parfait existe ! Depuis la prise de contact jusqu'au jour du mariage, notre expérience avec Frédeville aura été fantastique et un sans faute. L'équipe est d'une gentillesse et d'une politesse extrême, très disponible, d'excellent conseil, prête à rendre service... En toute générosité. Les produits et les mets concoctés sont tous délicieux. La dégustation précédant le choix du menu fut un véritable repas de fête. Le jour J, tout s'est parfaitement bien déroulé. Décoration, fleurs, cuissons, service... La qualité de la prestation a dépassé toutes nos attentes. L'équipe présente sur place (dirigée par Marc, maître d'hôtel en or !) était souriante, agréable, discrète... Tous nos invités nous ont complimenté sur le choix de notre traiteur et sur le menu. C'est vraiment du haut niveau. Nous recommandons les yeux fermés. Quel plaisir de profiter du savoir-faire de tels professionnels ! Un immense MERCI de notre part et celle de notre famille désormais élargie (tout particulièrement à Lucie et Marc et toute l'équipe du mariage du 30 juillet 2022 aux Bidaudières).

Nous avons fait appel à Frédeville pour notre mariage. Guillaume et ses équipes ont réussi à satisfaire toutes nos attentes. Le service est souriant et remarquable : probablement le grand point fort de cette maison. La carte est variée, de saison et avec des produits sourcés et locaux. Et ils sont particulièrement bien mis en valeur par une cuisine fine et goûteuse. Le service commercial, a su faire preuve d'un grand professionalisme et d'une grande rigueur malgré nos exigences ! Bilan rien a redire tout était parfait.

Nous avons fait confiance à Fredeville pour notre mariage du mois de juillet. Je suis une mariée conquise, chaque serveur a pris soin du bien être de tous nos invités. Le service était merveilleux, aucun invité ne s’est senti lésé, les mets étaient exquis et leur professionnalisme à la hauteur de nos espérances. Les jolies fleurs qui ornaient le buffet du cocktail étaient vraiment somptueuses. Je revivrais ce mariage mille fois avec Fredeville. 🙏

Exceptionnel !!! Frédeville est un traiteur de très très grande qualité. Nous l'avons sollicité à l'occasion de notre mariage et avons été frappés par la bienveillance du personnel, son dynamisme, la qualité de l'organisation, la flexibilité pour s'adapter parfaitement à nos souhaits, et surtout la qualité du cocktail et du diner! C'était sensationnel. Le genre de traiteur qui laisse un souvenir inoubliable aux invités, tous plus élogieux les uns que les autres. Chapeau & merci !

Fredeville était le traiteur de notre mariage et nous sommes plus que ravis de leur prestation: tout était délicieux, l’équipe était charmante et très efficace, les bouquets sur les buffets étaient magnifiques! Un grand bravo pour la cuisson de la côte de bœuf qui était particulièrement réussie! C’était encore mieux que ce qu’on avait imaginé ! Merci pour votre disponibilité, vos conseils, votre professionnalisme. Je recommande à 1000 % !

Frédeville nous avait été conseillé par le lieu de réception de notre mariage et nous sommes ravi d’avoir fait appel à eux. Très professionnels, tout était parfait du début à la fin : présentation, devis, organisation de la dégustation chez nous à Paris par Guillaume Thellier Frédeville, jusqu’à la réception qui était très réussie. Nous avons pu leur faire une totale confiance ce qui était important pour une organisation éclaire d’un mariage en 3 mois. Une mention spéciale à Jean-Nicolas et toute l’équipe présente le jour J qui furent très efficaces et souriants. Les galettes et crêpes à 2h du mat’ étaient fantastiques !

Nous avons eu recours au traiteur Fredeville pour notre mariage. Quelle prestation incroyable ! Les serveurs étaient souriants et de bonne humeur malgré la petite pluie. Le vin d’honneur , le repas et le dessert on été succulents. Tous nos invités ont été ravis surtout par les petites attentions de Jean-Marc, il a été adorable ! Un grand bravo à toute l’équipe, nous vous sommes très reconnaissant de tout ce que vous avez fait pour nous et on vous recommande +++

👌✌🙏🥂

Nous avons fait appel à Frédeville pour la réception de notre mariage en octobre. Les équipes en amont du Jour J sont attentionnées, à l'écoute et réactives. Une attention particulière est portée au choix des produits, de saison et locaux. Nous avons pu adapter les plats en fonction de nos goûts et satisfaire quelques convives végétariens. Nos invités et nous-mêmes avons plus qu'apprécié le cocktail et repas proposés. Les magnifiques décorations florales ont sublimé les lieux. Jean-Nicolas a été un maître d'hôtel très efficace et très sympathique, comme le reste de son équipe. Nous savions que nous ne serions pas déçus, tout était parfait. Frédeville est une entreprise familiale d'un grand professionnalisme. Nous avions fait partie de leur équipe de serveurs il y a une quinzaine d'année, Guillaume a parfaitement pris la suite de Chantal et Jean-Pierre. Bravo et bonne continuation

Quel plaisir de préparer un mariage avec Guillaume Frédeville et toute son équipe ! Bravissimo ! Professionnalisme, écoute et réactivité, le tout avec gentillesse et sourire ! Qualité des mets et soin du détail ... un sans faute ! Merci à Guillaume, Lucie et Camille ! Merci à Ahmet, le maitre d'hôtel, et toute son équipe ! Nous recommandons +++

Uun grand bravo à toute l'équipe pour ces deux prestations parfaites en Normandie et à Paris. Un véritable sans faute ! Tout y était pour ce dîner de prestige : Qualité des produits, sourire du personnel, service impeccable avec un véritable chef d'orchestre en la personne d'Ahmet. Et encore merci à Lucie et Guillaume pour toute la préparation en amont. Ce fut un véritable plaisir de travailler avec un traiteur haut de gamme sur ce projet.

Nous nous sommes mariés le 7 août 2021 et avons choisi Fredeville Organisation grâce à du bouche à oreille. Nous étions RAVIS de les avoir choisi : - la dégustation chez Mr Fredeville était parfaite : il nous a donné plein de conseils pour préparer la fête. Il avait prévu le plan aérien du château pour se projeter sur la réception : très grand professionnel qui connaît son métier ! - le suivi de notre mariage par Lucie et Lucille a été plus que parfait : réactivité dans la réponse aux e-mails, écoute et conseils. - le jour J : nous avons eu une équipe au top ! Marc, le maître d’hôtel a su gérer les inconvénients de la salle en toute discrétion. Il a été aux petits soins pour nous. Le service était remarquable « ça fait longtemps que l’on a pas eu un service aussi irréprochable, rapide, attentionné a un mariage » m’a dit un de nos invités. « Vous nous avez régalé avec le meilleur traiteur de la région » m’a dit un autre invité. Les œufs à la truffe ont fait un carton et tout le monde a salué la qualité des produits. - nous avons également apprécié les détails : les bouquets confectionnés pour le cocktail aux couleurs de notre mariage, la tenue des serveurs… On recommande, les yeux fermés, un milliard de fois !! Mille mercis à toute votre équipe qui est au top !!! Gersende et Pierre

Nous avons fait appel à Fredeville pour notre mariage le 24/07/21. De A à Z la prestation était impeccable : écoute, suivi, dégustation, conseils pour la prestation globale, et bien sûr le jour j. Cocktail fabuleux, beaucoup de compliments sur le dîner, composé d’aliments de saison et dans la mesure du possible locaux, et les burgers de fin de soirée ont fait mouche à côté du bar à cocktail. Merci pour ce merveilleux moment !

Au-delà d’être un très bon traiteur, fredville organisation est d’un grand professionnalisme. Merci de nous avoir accompagné dans la grande aventure d’un mariage pendant le Covid et de vous être adapté au fil des annonces et contraintes.

Nous avons découvert ce traiteur lors d'un mariage et c'est vraiment le top. Tout était parfait. Tables dressées comme il faut, service irréprochable, cocktail et repas au top. Aucun point noir !

Un traiteur de qualité qui travaille avec des produits bios

Mariage réussi !

Super on ne sait que choisir et du personnels très sympathique

J'ai eu souvent l'occasion de voir et gouter les services du traiteur Fredeville et à chaque fois ce fut une grande réussite, une belle fraicheur des produits, de l'originalité, un service jeune et irréprochable. Je recommande ce traiteur à 100 %

Tes bon personnel.tres sympathique

Accueil chaleureux et excellente cuisine

A l'ensemble de l'équipe Fredeville pour notre mariage du 14 juillet de SEB&BEN... Une prestation magique , un maitre d'hôtel est des serveurs souriant, à l'écoute, et très dynamique. Sans oublier Monsieur Fredeville et Madame Fredeville et l’ensemble de l’équipe du bureau pour leurs accueils téléphonique et leurs présence à la préparation. Le repas avec des saveurs gustatives, à la pointe de la perfection. Un grand Bravo à l'équipe de Frédeville organisation

Les services de Frédeville sont satisfaisants dans l’ensemble. Le souci du détail ainsi que la communication sont à améliorer pour une meilleure cohérence du ratio prix/qualité.

Nous nous sommes régalés pour notre fête de famille grâce à la cuisine de Guillaume Frédeville Thellier. Tout est fait maison avec de beaux produits, et ça se sent! Tout le monde était ravi et nous recommencerons dès que possible.