Fumée - cuisson lente au feu de bois Traiteur

6 Rue du Huit Mai 1945, 26760 Beaumont-lès-Valence
Voir le numéro de téléphone

Voici toutes les informations sur le Traiteur Fumée - cuisson lente au feu de bois qui ce trouve au 6 Rue du Huit Mai 1945, 26760 Beaumont-lès-Valence (26). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Vente à emporter
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Paiements mobiles NFC

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi 09:00–18:00
  • Mardi 09:00–18:00
  • Mercredi09:00–18:00
  • Jeudi 09:00–18:00
  • Vendredi 09:00–18:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Plan d'accès :

Leaflet | © OpenStreetMap Contributors
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Les avis clients (47)

5 sur 5.0
  • Avatar de BERLAND.y
    BERLAND.y
    Avis de BERLAND.y fait le 21/05/2024 à 07:05
    21/05/2024 à 07:05
    Note de : 5 / 5

    Arnaud s’est occupé de notre mariage pour 150 personnes. Tout s’est super passé, nous avons eu des échanges réguliers et qualitatifs durant toute la préparation en amont, l’organisation s’est faite de façon très fluide. Arnaud a été arrangeant et aidant tout le long de la préparation. Arnaud et son équipe ont été très agréables souriants tout au long de la soirée du mariage ! Et surtout pour terminer: tout le monde s’est régalé !! C’était simplement hyper bon et copieux, nous étions ravis sa tous les niveaux. Les viandes et le brie rôtie notamment ont eu un gros succès parmi nos invités. Merci pour tout Arnaud, c’était parfait 😊

  • Avatar de Pauline.a
    Pauline.a
    Avis de Pauline.a fait le 03/03/2024 à 12:52
    03/03/2024 à 12:52
    Note de : 5 / 5

    Merci à Arnaud et Johann qui était de service pour cette soirée de fin septembre, réunissant 50 personnes. Une fête d’anniversaire dont nous nous souviendrons. Johann était très sympathique, discutant volontiers sur le mode de cuisson et les mets préparés. Tout était tres bon, nos invités ont beaucoup apprécié. Coup de cœur pour le brie fumé. On recommande sans hésitation !

  • Avatar de Domaine.o
    Domaine.o
    Avis de Domaine.o fait le 16/11/2023 à 16:05
    16/11/2023 à 16:05
    Note de : 5 / 5

    Nous avons fait appel à Arnaud pour gérer notre repas des vendanges ou nous étions 40 personnes. Il nous a régalé de l’apéritif au dessert, avec une cuisine originale et bonne avec des produits de qualité ! Nous ne manquerons pas de le recontacter pour un prochain évènement !

  • Avatar de Benjamin.u
    Benjamin.u
    Avis de Benjamin.u fait le 13/11/2023 à 16:41
    13/11/2023 à 16:41
    Note de : 5 / 5

    Parfait du début à la fin. Je recommande à 100%, si vous cherchez a passer un super repas. Il est fait pour vous !! Merci Arnaud et à bientôt

  • Avatar de Nicolas.r
    Nicolas.r
    Avis de Nicolas.r fait le 19/09/2023 à 19:05
    19/09/2023 à 19:05
    Note de : 5 / 5

    Merci à Arnaud pour cet incroyable repas. Nous avons fait appel à lui pour notre mariage, et absolument tout, de l'apéritif au dessert, était délicieux. Tous nos convives se sont régalés. Arnaud est efficace et très sympathique. C'est avec un réel plaisir que nous referons appel à lui si l'occasion se présente. Nous recommandons les yeux fermés !

  • Avatar de Agnes.a
    Agnes.a
    Avis de Agnes.a fait le 04/09/2023 à 20:44
    04/09/2023 à 20:44
    Note de : 5 / 5

    Belle découverte lors d'un événement chez des amis.... Les ribs étaient juste à tomber!! Merci Arnaud!!

  • Avatar de CRYO.d
    CRYO.d
    Avis de CRYO.d fait le 29/08/2023 à 08:18
    29/08/2023 à 08:18
    Note de : 5 / 5

    Arnaud nous a régalé avec ses ribs et pilons de poulet cuits à la perfection. Malgré une pluie battante, il a toujours gardé le smile et a parfaitement géré la mise en place du buffet. Je recommande Arnaud les yeux fermés et ferai a nouveau appel à lui pour de prochaines événements c'est certain ! Un grand merci

  • Avatar de Arthur.o
    Arthur.o
    Avis de Arthur.o fait le 29/08/2023 à 08:18
    29/08/2023 à 08:18
    Note de : 5 / 5

    Super soirée, un repas 5 étoiles : des ribs fondants incroyables !!! Je recommande fortement.

  • Avatar de Anne.r
    Anne.r
    Avis de Anne.r fait le 29/08/2023 à 07:10
    29/08/2023 à 07:10
    Note de : 5 / 5

    Traiteur au top! Les préparations sont excellentes et le chef super sympa! Bravo!!

  • Avatar de Sébastien.�
    Sébastien.�
    Avis de Sébastien.� fait le 28/08/2023 à 15:03
    28/08/2023 à 15:03
    Note de : 5 / 5

    Découvert ce week-end chez des amis 🤩🥳 Viande délicieuse, originalité du fumoir qui met une super ambiance et Arnaud aux petits oignons pour assurer une service au top et avec le sourire !! J'en bave encore 😅😅

  • Avatar de Dr.H
    Dr.H
    Avis de Dr.H fait le 28/08/2023 à 12:55
    28/08/2023 à 12:55
    Note de : 5 / 5

    Les meilleures Rib's que j'ai mangé! Et en plus un mec super sympan!

  • Avatar de Ludo.u
    Ludo.u
    Avis de Ludo.u fait le 28/08/2023 à 10:05
    28/08/2023 à 10:05
    Note de : 5 / 5

    Arnaud nous a régalé, viande tendre et parfumée et accompagnement de qualité !! Simplicité et qualité 👍

  • Avatar de barbato.u
    barbato.u
    Avis de barbato.u fait le 22/08/2023 à 13:21
    22/08/2023 à 13:21
    Note de : 5 / 5

    Des premiers échanges téléphoniques à la réalisation du buffet pour notre soirée d'entreprise, tout a été parfait. Plats délicieux, préparés et présentés avec un service et un engagement parfaitement authentiques. A l'unanimité, nous avons adoré !

  • Avatar de Vincent.a
    Vincent.a
    Avis de Vincent.a fait le 07/08/2023 à 18:20
    07/08/2023 à 18:20
    Note de : 5 / 5

    Nous avons fait confiance à Arnaud pour la cérémonie de notre mariage, et c’était une véritable réussite !!!! Absolument rien à redire ! Nos convives et nous meme nous sommes régalé. Senteur, saveur, plaisir, convivialité vraiment au top !! Je recommande les yeux fermés

  • Avatar de Antoine.u
    Antoine.u
    Avis de Antoine.u fait le 04/08/2023 à 12:53
    04/08/2023 à 12:53
    Note de : 5 / 5

    Arnaud s'est occupé de l'apéritif et du dîner le soir de notre mariage ! La communication a été excellente, fluide et rapide, Nos invités ont été enchanté par le repas, la viande est excellente. On recommande sans aucune hésitation, c'est une pépite !

  • Avatar de Gilles.e
    Gilles.e
    Avis de Gilles.e fait le 22/07/2023 à 09:28
    22/07/2023 à 09:28
    Note de : 5 / 5

    Tout d'abord encore merci pour la qualité et le professionnalisme dont tu as fait preuve lors de notre mariage. Une vraie réussite L'ensemble des invités ont été bluffés par la qualité de tes viandes des cuissons ainsi que des entrées apero superbes. Sans oublier le fromage et dessert Merci beaucoup Évidemment que nous recommandons Arnaud

  • Avatar de Julie.i
    Julie.i
    Avis de Julie.i fait le 26/06/2023 à 13:49
    26/06/2023 à 13:49
    Note de : 5 / 5

    J'ai fait appel aux services d'Arnaud lors d'un événement d'entreprise. Tous les invités ont adoré ! Je recommande Fumée si vous souhaitez que vos barbecues soient réussis ;)

  • Avatar de Fanny.
    Fanny.
    Avis de Fanny. fait le 20/06/2023 à 17:28
    20/06/2023 à 17:28
    Note de : 5 / 5

    Nous avons choisi Arnaud pour le buffet de notre mariage par un heureux hasard et nous ne le regrettons pas. Apéritif, plats et dessert (les énormes cookies!) étaient excellents. Tous nos convives ont été unanimes. Pour parfaire le tableau, Arnaud est ultra sympathique et arrangeant, il n’a pas hésité à nous faire partager toutes ses bonnes adresses et à largement contribuer à la réussite de notre mariage. Nous lui en sommes très reconnaissants. Et tout ça pour un prix compétitif !

  • Avatar de Betty.a
    Betty.a
    Avis de Betty.a fait le 20/06/2023 à 06:26
    20/06/2023 à 06:26
    Note de : 5 / 5

    Quand tu invites 50 personnes pour un anniversaire et que les 50 personnes sont enchantées du repas préparé par Arnaud, (pas une seule remarque négative); tu peux dire que la prestation est réalisée à 100 % ! Je recommande la discrétion, le savoir-faire ainsi que le professionnalisme d'Arnaud. Merci pour tout :-)

  • Avatar de Florence.i
    Florence.i
    Avis de Florence.i fait le 30/05/2023 à 23:08
    30/05/2023 à 23:08
    Note de : 5 / 5

    Arnaud est un Chef passionné, très professionnel et vraiment sympathique. Il a tout de suite répondu à ma demande de renseignements et a répondu à toutes mes questions dans les plus brefs délais. Le jour de notre grande fête de famille, il fut ponctuel, courtois, efficace et nous avons reçu que des compliments sur le menu qu'il nous a soigneusement préparé et servi. De plus, il est reparti en laissant l'endroit immaculé. Merci mille fois, Arnaud, pour avoir fait de cette fête de famille une journée mémorable à tous les niveaux!

  • Avatar de olivier.O
    olivier.O
    Avis de olivier.O fait le 10/05/2023 à 19:16
    10/05/2023 à 19:16
    Note de : 5 / 5

    Nous avons fait appel au service d’Arnaud pour notre mariage. Oui je me permets de l’appeler par son prénom tant la qualité de ses plats est égale à la qualité de la personne. Les 110 convives ont été unanimes. Un repas excellent. Je recommande grandement

  • Avatar de axelle.e
    axelle.e
    Avis de axelle.e fait le 10/05/2023 à 12:59
    10/05/2023 à 12:59
    Note de : 5 / 5

    Arnaud a été notre traiteur pour notre évènement (+ de 100 personnes), et nous n'avons pas été déçu ! Nous voulions quelque chose d'original, qui sorte de l'ordinaire et tout le monde a ADORE !! Arnaud s'occupe de tout, l'installation avec son fumoir sur le lieu, et selon vos choix, de la mise en bouche, préparation du buffet, et même des desserts !! Disponible et à l'écoute, il s'adapte à votre demande et est très réactif ! Nous nous sommes régalés et nos convives aussi :) Merci

  • Avatar de CLAIRE.A
    CLAIRE.A
    Avis de CLAIRE.A fait le 09/05/2023 à 19:00
    09/05/2023 à 19:00
    Note de : 5 / 5

    Topissime, 55 invités chouchoutés et régalés par Fumée 🤩

  • Avatar de Isabelle.r
    Isabelle.r
    Avis de Isabelle.r fait le 08/05/2023 à 16:48
    08/05/2023 à 16:48
    Note de : 5 / 5

    Nous étions 50 personnes. Fumées Traiteur nous a servi de façon fluide. La cuisson lente des ribs était parfaite sans oublier les sauces maison. Le ketchup est notamment excellent. Un grand merci pour la qualité de votre prestation.

  • Avatar de Marie.g
    Marie.g
    Avis de Marie.g fait le 19/04/2023 à 17:33
    19/04/2023 à 17:33
    Note de : 5 / 5

    On a découvert la viande fumée d'Arnaud sur le marché de Chabeuil, on s'est régalé et on a trouvé le concept original. On a beaucoup apprécié la personnalité d'Arnaud, très professionnel, bonne communication, efficace. On a décidé de lui faire confiance pour notre repas de mariage. Les formules proposées sont variées et permettent de trouver son bonheur. Tout le monde a beaucoup apprécié la viande fumée ( échine, dinde, travers de porc, poulet saucisses) autant à l'apéro qu'au moment du plat. Portions copieuses pour les gourmands ! Une réussite ! Un grand merci. Luc et Marie Agnès.

  • Avatar de jonathan.a
    jonathan.a
    Avis de jonathan.a fait le 14/02/2023 à 11:49
    14/02/2023 à 11:49
    Note de : 5 / 5

    Repas entre amis, viande exelente tous le monde étaient ravis !!! On s'est régalé😍 Felicitations au gérant !!!

  • Avatar de Annick.o
    Annick.o
    Avis de Annick.o fait le 20/12/2022 à 10:55
    20/12/2022 à 10:55
    Note de : 5 / 5

    Un morceau bien ordinaire de porc peut devenir un mets de roi !!! Saveur incomparable, délicatesse de la texture de la viande, nous avons été bluffé. Bravo et à bientôt sur le marché de Chabeuil

  • Avatar de Corentin.e
    Corentin.e
    Avis de Corentin.e fait le 20/09/2022 à 17:07
    20/09/2022 à 17:07
    Note de : 5 / 5

    On vient de tester les ribs, et c'était juste une tuerie !! Hâte de découvrir le reste

  • Avatar de Lucien.z
    Lucien.z
    Avis de Lucien.z fait le 19/09/2022 à 18:10
    19/09/2022 à 18:10
    Note de : 5 / 5

    Produits savoureux, que ce soit les différentes préparations de poulets ou les travers de porc.

  • Avatar de mistergueds.
    mistergueds.
    Avis de mistergueds. fait le 14/09/2022 à 11:41
    14/09/2022 à 11:41
    Note de : 5 / 5

    C'est toujours un régal de prendre de la viande chez Arnaud. Accompagnée de sa sauce BBQ faite maison c'est un régal.

  • Avatar de BP.M
    BP.M
    Avis de BP.M fait le 06/09/2022 à 07:06
    06/09/2022 à 07:06
    Note de : 5 / 5

    Délicieux. En plus du bon moment passé avec Arnaud.

  • Avatar de Virginie.
    Virginie.
    Avis de Virginie. fait le 06/09/2022 à 07:04
    06/09/2022 à 07:04
    Note de : 5 / 5

    Je ne pensais pas que ce type de cuisson donnait autant de goût. C'est excellent.

  • Avatar de Alexis.e
    Alexis.e
    Avis de Alexis.e fait le 03/09/2022 à 20:29
    03/09/2022 à 20:29
    Note de : 5 / 5

    C'est original, c'est VRAIMENT bon, et j'ai bien aimé le petit côté classe sans être guindé. Et Arnaud est très sympa. Merci !

  • Avatar de Timothée.u
    Timothée.u
    Avis de Timothée.u fait le 30/08/2022 à 11:18
    30/08/2022 à 11:18
    Note de : 5 / 5

    Une tuerie ! Dégusté sur le marché de Beaumont, on a sollicité Fumé pour organiser le diner de notre anniversaire de mariage et c'était super réussi ! A mardi à Chabeuil.

  • Avatar de Anthony.o
    Anthony.o
    Avis de Anthony.o fait le 28/08/2022 à 14:14
    28/08/2022 à 14:14
    Note de : 5 / 5

    Quel plaisir de déguster la viande goûteuse et fumée d’Arnaud. Mention spéciale pour le travers de porc avec sa petite BBQ ! A tous les amateurs de bonne chair, foncez ! Vous ne serez pas déçus.

  • Avatar de Kévin.i
    Kévin.i
    Avis de Kévin.i fait le 28/08/2022 à 13:31
    28/08/2022 à 13:31
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience avec Arnaud et son fidèle YOLO qui nous ont régalé avec des viandes juteuses et savoureuses, avec des accompagnements de saison et des sauces délicieuses! Nous recommandons vivement!

  • Avatar de Richard.y
    Richard.y
    Avis de Richard.y fait le 27/08/2022 à 13:29
    27/08/2022 à 13:29
    Note de : 5 / 5

    Viande fumée subtilement, rosée et assaisonnée comme il faut, fondante et gourmande.

  • Avatar de Lolita.u
    Lolita.u
    Avis de Lolita.u fait le 27/08/2022 à 13:15
    27/08/2022 à 13:15
    Note de : 5 / 5

    De passage au marché de Chabeuil, j’ai croisé ce stand.. la viande a un super goût, juteuse ! Expérience à renouveler J’ai hâte de goûter le burger 😋

  • Avatar de Léa.V
    Léa.V
    Avis de Léa.V fait le 27/08/2022 à 13:10
    27/08/2022 à 13:10
    Note de : 5 / 5

    Viande très tendre et juteuse. Bravo à Arnaud et YOLO!

  • Avatar de Marie.a
    Marie.a
    Avis de Marie.a fait le 27/08/2022 à 12:55
    27/08/2022 à 12:55
    Note de : 5 / 5

    Super expérience avec l'échine de porc si fondante et au goût légèrement fumé, qui laisse un souvenir pour longtemps ! Et Arnaud partage sa passion avec plaisir

  • Avatar de kevin.r
    kevin.r
    Avis de kevin.r fait le 25/08/2022 à 07:12
    25/08/2022 à 07:12
    Note de : 5 / 5

    Je connaissais pas la viande cuite au fumoir.... c'est délicieux. Fondante avec un gout incroyable. A faire découvrir !

  • Avatar de Alice.e
    Alice.e
    Avis de Alice.e fait le 23/08/2022 à 14:53
    23/08/2022 à 14:53
    Note de : 5 / 5

    Cela fait plusieurs fois que je goûte la viande d'Arnaud et c'est toujours délicieux !

  • Avatar de Celine.o
    Celine.o
    Avis de Celine.o fait le 22/08/2022 à 19:00
    22/08/2022 à 19:00
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience avec une viande délicatement fumée, mais surtout d'une tendreté exceptionnelle rappelant des souvenirs d'enfance à la ferme

  • Avatar de Eric.a
    Eric.a
    Avis de Eric.a fait le 22/08/2022 à 16:25
    22/08/2022 à 16:25
    Note de : 5 / 5

    J'ai eu l'occasion de goûter 2 fois la viande cuite par Arnaud, c'est une tuerie !! Délicatement fumée et fondante à souhait. Bravo.

  • Avatar de Victorien.e
    Victorien.e
    Avis de Victorien.e fait le 22/08/2022 à 14:23
    22/08/2022 à 14:23
    Note de : 5 / 5

    Avis aux fans de bonnes viandes : vous n'en goûterez rarement d'aussi bonnes ! Le goût donné par le fumoir est juste exceptionnel. Bonus : Arnaud est un hôte au top !

  • Avatar de Nadine.z
    Nadine.z
    Avis de Nadine.z fait le 22/08/2022 à 13:04
    22/08/2022 à 13:04
    Note de : 5 / 5

    Nous avons tout testé, et nous nous sommes régalés. La viande est moelleuse, le goût de fumé est discret et très agréable. Bravo !

  • Avatar de Jean-philippe.
    Jean-philippe.
    Avis de Jean-philippe. fait le 22/08/2022 à 12:21
    22/08/2022 à 12:21
    Note de : 5 / 5

    Panel de produits achetés pour essayer et nous n'avons pas été déçus ! Avec une petite mention toute particulière pour le steak Tootsie, un régal. Bonne continuation à toi, et à la prochaine commande !

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