Rosario Boccarossa Traiteur

Nous avons fait appel aux services de ce traiteur ce week-end pour un anniversaire en famille réunissant 14 personnes dans un gîte ( de 6 à 72 ans). Il était chargé du buffet du midi et du Brunch du lendemain matin. Très réactif pour nous faire une proposition et un devis, ses plats ont enchanté tous les convives: originaux, variés, des produits frais et de qualité. Les quantités étaient très bien ajustées. Nous recommandons vivement.

Merci de nous avoir régalé pour notre mariage. Vous avez fait l'unanimité pour nos 30 convives !!! Ils se souviendront longtemps du plumo de uberico qui était d'une tendreté incroyable.

Nous avons eu recours au Chef Rosario pour un repas à domicile pour 6 personnes. En amont, il a pris en compte nos goûts et hier soir, nous avons savouré avec nos yeux et nos papilles un délicieux repas. Nous remercions ce grand professionnel pour l'ensemble de sa prestation et le recommandons vivement.

Très belles saveurs, repas excellent, plats goûteux et variés. Service irréprochable, Rosario est très professionnel et chaleureux. Je recommande !

Nous avons fait appel à Rosario et à sa femme Angela pour notre mariage de 80 personnes : quelle chance !! Ce fut une réussite absolue à tous égards ! En amont, Rosario nous a aidé à affiner le choix des plats pour le cocktail et le dîner. Nous avons ensuite réalisé une dégustation : les plats, tous faits maison, étaient excellents ! Le jour J, tout était parfait. Les plats délicieux comme anticipé étaient bien présentés, et le service était impeccable, attentif, efficace et respectueux des allergies et des contraintes particulières. On recommande ++++ !!! En conclusion, nos invités ont adoré le cocktail, qui se démarquait clairement des autres mariages auxquels nous avions assisté. Nous étions ravis de la prestation de Rosario et de son équipe durant tout le repas. Nos convives ont adoré le menu du dîner. Après les desserts, Rosario avait préparé un naked cake que nous avons découvert le jour J (goût vanille framboise excellent !!). Les serveurs ont resservis les convives selon les envies et ont également fait preuve d'initiative dans la présentation des desserts, du pain et du gâteau des mariés. Encore un grand merci à Rosario et Angela qui sont des personnes bienveillantes, sympathiques et avec un vrai savoir-faire !!! Vous avez clairement contribué à ce que notre mariage soit un moment magique !! A presto !

Une soirée d'anniversaire formidable hier grâce à une super prestation à domicile. Des plats faits maison délicieux, entre Italie et Bourgogne, raffinés et très bien présentés. Un service sur table parfait ! Je recommande le chef +++ pour une belle expérience !

Dans le cadre de la maison champy, nous avons participé à une expérience de folie entre les mains du chef Rosario ! Du grand Luxe !

Nous venons de passer un moment exceptionnel ! Un repas d’une extrême qualité, une revisite des plats à tomber ! Merci pour ce travail passionné ☺️

Un sans fautes pour ce repas en famille ! Bravo au Chef et à son équipe pour son professionnalisme.

Expérience au sein de la Maison Champy, exceptionnelle ! Les plats sont travaillés et délicieux !

Repas de famille 20 personnes. Félicitations à Rosario, le chef nous a régalé avec un buffet varié et généreux aux saveurs délicates. Son épouse et lui nous ont bichonné. Bravo toute la famille était ravie. Merci

Avec mon frère nous avons fait appel à Rosario et son équipe pour un apéro cocktail dans un château ! Un buffet énorme, délicieux, avec en prime une animation en direct de la table du traiteur offerte ! Les convives ont adorés. Le tout dans un cadre humanitaire, Rosario a été attentif et généreux à nos demandes. Je recommande à 100%. Encore merci à vous deux Le CA-AN Gala

Le chef vient de partir après un super repas d'anniversaire chez mon amie. Repas exquis et raffiné extraordinaire 😋 Merci 🤗

Rosario a préparé un repas incroyable dans notre Airbnb à Dijon, en France. C'était la façon idéale de célébrer un anniversaire !

Rosario est un passionné de cuisine et il le fait bien partager, nous avons dégusté un excellent repas à l occasion des 80 ans de mon père, tout était parfait, qualité, quantité et saveurs , tous les convives ont apprécié le repas et nous aussi , à recommander Encore merci

Nous avons fait appel aux services de Rosario pour un anniversaire en famille. Les plats ont été livrés peu avant le repas avec les instructions nécessaires pour le service. Très belle qualité des produits, portions généreuses. Top dans la proposition du menu et la communication avant notre arrivée. Encore merci pour cette belle soirée !

Nous avons fait appel aux services de Rosario pour le vin d’honneur de notre mariage. Tout était très bon et de qualité ! Rosario et son épouse sont très accueillants, nous recommandons !

Nous avons participé à un cours de cuisine via Terre et Fourchette et nous avons été conquises par les recettes proposées ainsi que par la gentillesse et le professionnalisme du chef et de sa femme. Tout était bien préparé et bien expliqué pour pouvoir refaire ça chez soi par la suite. C’était un vrai moment de partage et de convivialité. Au plaisir de refaire un atelier en votre compagnie. Les 4 copines avec les deux passagers clandestins ;)

Rosario et Angela ont organisé le grand week-end d'anniversaire de notre maman à Beaune et leurs repas étaient incroyables, un moment fort de la célébration. Beau, délicieux, créatif et adapté à nos différents besoins. Une expérience vraiment spéciale.

Expérience absolument merveilleuse — nourriture délicieuse et excellent service, ils étaient fantastiques ! Je le recommande vivement pour le déjeuner ou le dîner en famille avec un chef privé, et ils étaient très accommodants si toutes les demandes et tous les besoins étaient satisfaits.

Très belle expérience d'un chef à domicile suite à un gain lors d'un concours internet. Rosario est très sympathique, ses plats sont délicieux et recherchés ,nous avons passé un très bon moment je le recommande +++

Expérience de traiteur à domicile dans notre gite pour un diner. Mets délicats et excellents. A recommander !

Super expérience à La Maison Blanche !! Nous recommandons ce chef à domicile ! Un moment très agréable, un repas raffiné et délicieux ! Nous lui avons pris de la burrata pour le lendemain qui était extra ! Merci Rosario !!

Un dîner en souvenir. Cuisine juste et très bonne Je recommande Un grand merci à Mr Boccarossa pour ce moment

Nous avons travaillé avec Rosario pour notre réception de mariage pour 50 personnes en août. Tout au long de notre échange, il était à notre écoute, toujours joignable et flexible avec notre menu et nos préférences. Nous avons fait une dégustation avant de réserver, pour goûter certains plats, qui s'est très bien passé. Pour la réception, nous avons commandé plusieurs entrées et plats principaux. Tout a été livré parfaitement, avec des instructions claires sur la façon de servir. La nourriture était délicieuse. Nous avons adoré le mélange de cuisine française et italienne. Nos invités étaient très contents et nous ferons certainement de nouveau appel aux services de Rosario pour des dîners à l'avenir. Merci beaucoup! On recommande fortement.

Nous avons contacté Rosario pour la réception de notre mariage franco-italien. Il s'agit d'une personne très professionnelle qui travaille sérieusement. Le buffet du vin d'honneur ainsi que le repas ont été géniaux et tous les invités ont beaucoup apprécié ! Un grand merci à Rosario et à sa femme Angela pour leur disponibilité et accueil. Nous recommandons pour tous vos événements sans hésiter !

Nous avons commandé un buffet pour 37 personnes pour notre mariage et Mr Boccarossa nous a époustouflés. Tous nos invités ont adoré le buffet, qui était délicieux, très beau, et très copieux. Nous recommandons vivement Mr Boccarossa, pour son professionnalisme, son sens de lécoute, sa créativité et sa gentillesse, allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus!

Rosario est un chef professionnel et fiable avec lequel nous travaillons régulièrement ! Nous le recommandons chaudement !

Malheureusement, très déçue, une perte de temps pour ma part je déconseille pour un mariage, il faut payer un acompte pour bloquer la date sans avoir la possibilité de faire une dégustation préalable. Il faut attendre 6 mois pour une dégustation sans certitude que le traiteur soit disponible pour le jour J

Nous avons fêté nos 50 ans de mariage les 24 et 25 juillet 2021 en compagnie du chef Rosario, nous étions 50 convives, tous ont été enchantés des deux prestations le samedi soir et le dimanche midi du chef, l originalité et qualité des plats, le service, la gentillesse du personnel. Un grand merci à Rosario pour la réussite de nos noces d'or.

Nous nous sommes mariés le 31 Août 2019 et Rosario nous a accompagné dans cette folle aventure gustative. Deux mois après nos invités nous parlent encore du menu et à l’unanimité tout le monde s'est régalé ! Un grand merci à Rosario, Angela et leur équipe qui ont fait de cette journée un moment inoubliable pour tous !

Très belle prestation du chef Rosario. Cuisine délicieuse et service au top. Tout le monde s'est régalé !!!